Najboljše sorte belega zelja

Sorte belega zelja Obstajajo različna obdobja zorenja: zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje. Za stabilne letine zelja na vaših vrtovih je smiselno gojiti več sort zelja, ki se razlikujejo po obdobjih zorenja.

Povedal vam bom o najuspešnejših sortah vsake skupine, da vas bom vodil pri izbiri.

Sorte zgodnjega zorenja:

Zora. Obdobje zorenja je le 40-45 dni! Povprečna teža zeljne glave je 1,5 kg, je povprečne gostote. Ta sorta zgodnjega zelja je primerna za svežo porabo.

Kozak. Od trenutka presaditve do zorenja mine 45-55 dni. Zeljna glava tehta približno 0,8-1,2 kg in je srednje gostote. Sorta je odporna na črno nogo in je rahlo dovzetna za druge bolezni.

Sorte srednje sezone:

Slava-1305. Obdobje zorenja te sorte je 80-90 dni od trenutka presajanja sadik. Zeljne glave so velike, 2,4-4,5 kg, zelo goste. Ena najboljših sort po donosu.

S-12 Jubilej. Zeljne glave zorijo v 90-95 dneh. Glave zelja z visoko gostoto tehtajo v povprečju 2,5-4 kg. Ta sorta zelja je shranjena do 5 mesecev in je nepogrešljiva za kisanje in pripravo soljank; najboljše ocene za okus.

Sorte poznega zorenja:

Turkiz. Pri 115-125 dneh že lahko dobite zrele glave zelja. Odlikujejo ga zelo goste zeljne glave, ki ne pokajo in dolga obstojnost. Primerno za svežo uporabo in vlaganje.

Amager. Čas zorenja je 120-125 dni.Zeljne glave so zaobljene in sploščene, pokanje te sorte je skoraj nemogoče, zeljne glave so odlične gostote, tehtajo 3,6 kg. Med zimskim skladiščenjem se okus le izboljša.

Seveda obstaja veliko sort zelja, vendar so zgoraj opisane sorte belega zelja rekorderke po času zorenja, vsaka v svoji skupini. Svetujem vam, da ste pri izbiri semena pozorni nanje.