Koristne lastnosti kumare

Kumara je čudovita zelenjava. Na mizi nikoli ne ostane neopažena. Uživamo ga v kateri koli obliki: svežega, vloženega, vloženega ali nasoljenega. To je najlažji prigrizek in prijeten dodatek k obilnim mesnim jedem.

Za koristne lastnosti kumare je značilna prisotnost vode in prehranskih vlaknin. Kumare lahko jeste brez skrbi za svojo postavo. Navsezadnje je 95% celuloze te zelenjave sestavljeno iz vode, ne preproste, ampak strukturirane. Zahvaljujoč vlakninam se proces prebave izboljša.

Če uporabljate kumare v svoji prehrani, lahko z delovanjem tartronske kisline zavirate pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe in s tem spremenite svojo postavo na bolje.

Koristne lastnosti kumare so nepogrešljive za ljudi, ki trpijo zaradi edema. Kumare so naravni diuretik, ki normalizira ravnovesje vode in soli v človeškem telesu.

Med drugim kumare vsebujejo kalcij, jod, magnezij, kalij, železo, vitamine skupine B, niacin, karoten, askorbinsko in pantotensko kislino.

Kumare se pogosto uporabljajo v kozmetične namene. Obstaja veliko domačih receptov na osnovi kumar, ki vam omogočajo učinkovito nego vaše kože brez dodatnih stroškov. To je posledica vlažilnih, mehčalnih, belilnih in pomlajevalnih lastnosti zelenjave. Za izboljšanje stanja kože lahko preprosto obrišete obraz s koščkom kumare ali vatirano palčko, navlaženo s kumaričnim sokom.

Pri težavah, povezanih z odvajanjem blata, je odvajalni učinek kumare nepogrešljiv.

Kumare izboljšujejo stanje zob in dlesni, zato jih lahko uporabljamo tudi za preprečevanje zobnih bolezni.