Koliko kalorij je v paradižniku, hujšanje z užitkom

Naša najljubša zelenjava, paradižnik, je pravzaprav jagodičevje iz družine nočnih senčnikov. Južna Amerika velja za domovino paradižnika, od koder se je razširil po vsem svetu. Paradižnik je bil prinesen v Rusijo kot okrasna rastlina pod Katarino II in je zelo dolgo veljal za strupenega.

Paradižnik vsebuje cel arzenal koristnih snovi in ​​vitaminov, kot so fruktoza, glukoza, železo, jod, natrij, magnezij, mangan, vitamini skupine B, vitamin A, K, PP in E. Paradižnik vsebuje tudi kisline. Neverjetno, koliko kalorij ima paradižnik s tako bogato sestavo, le do 25 kcal na 100 g.

Paradižnik je zaradi vsebnosti likopena in serotonina naravni antioksidant in antidepresiv. Redno uživanje paradižnika spodbuja delovanje črevesja in tudi preprečuje srčno-žilne bolezni. Fitoncidi, ki jih vsebuje jagodičje, mu dajejo protivnetne in antibakterijske lastnosti.

Najpomembnejša prednost paradižnika pa je njegova vrednost v smislu odpravljanja odvečne teže. Paradižnik ima diuretični in čistilni učinek, zelo nizko kalorično vsebnost in odličen okus.

Koliko kalorij v paradižniku je odvisno od mesnatosti sadja, zato je za vključitev v dieto za hujšanje bolje uporabiti bolj sočne sorte, katerih vsebnost kalorij je približno 19 kcal na 100 g.

Vedeti pa morate, da je paradižnik lahko le sestavni del prehrane, ne pa tudi njena osnova.Paradižnikova mono-dieta lahko škoduje vašemu zdravju, zlasti prebavnemu traktu.

Ni priporočljivo jesti paradižnika ljudem z boleznimi žolčnika, urolitiazo, artritisom, revmatizmom in alergijami.