Kako in kdaj posaditi sadike paprike

Paprika je tretja po priljubljenosti med vrtnarji, takoj za paradižnikom in kumarami. Kdaj posaditi sadike paprike, je odvisno od pogojev, v katerih se bo pridelek gojil, v rastlinjaku ali na odprtem terenu.
Izkušnje številnih vrtnarjev so pokazale, da lahko velike in kakovostne pridelke dosežemo ravno v rastlinjakih. Poper je preveč zahteven pridelek, ki ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb, vetra ali neposredne sončne svetlobe. Poper potrebuje tudi vlago, ki jo lahko ustvarimo le v rastlinjaku.
Pa vendar, kdaj posaditi sadike paprike? Najprej morate počakati do konca spomladanskih zmrzali, po katerih lahko varno posadite papriko v rastlinjaku v drugi polovici maja. Papriko običajno sadimo v odprto zemljo v prvih desetih dneh junija. Sajenje se izvaja na hladen dan ali pozno popoldne.
Pomembna točka je pravilna priprava tal. Tla morajo biti bogata in lahka, za kar jih izkopljemo, dodamo organska gnojila (humus, superfasat), ponovno izkopljemo in zrahljamo.
Sadike paprike posadimo v jamice z majhnim dodatkom komposta, pomešanega z zemljo, in nato zalijemo s toplo vodo. Paprike sadimo precej pogosto na razdalji 20-30 cm drug od drugega, zmerno poglobljene (približno do sredine stebla od korenin do prvih listov).
V celotnem obdobju gojenja rastlin je treba zemljo zrahljati do globine 5-7 cm, enkrat na dva tedna, skupaj z zalivanjem, papriko hranimo s kompleksnimi gnojili.
Papriko pri korenu zalivajte s toplo vodo, pogosto, vendar ne preveč. Da preprečite izsušitev tal, jih lahko mulčite s šoto ali slamo.
Prve popke je treba pobrati, to bo zagotovilo hiter in hiter proces brstenja celotne rastline.
Druga pomembna točka je žetev. Papriko nabiramo tako, da jo previdno režemo s škarjami, v nobenem primeru je ne trgamo, saj mikrotravme povzročijo zakasnitev razvoja naslednjih plodov.