Kristalna sorta grozdja, opis, zakaj je privlačna, kako posaditi, zaliti, organizirati prezimovanje

Na vrtu pogosto najdete tako imenovane tehnične sorte grozdja.

Pravzaprav jih odlikuje visoka vsebnost sladkorja v jagodah in imajo precej prefinjen okus in aromo, zaradi česar so zelo primerni ne samo za izdelavo vina, ampak tudi za uživanje svežih.

In odločilna točka pri izbiri sorte za sajenje je odpornost rastline proti zmrzali. Zaradi teh razlogov je tehnična sorta grozdja Crystal tako priljubljena med amaterskimi vrtnarji.

Vsebina:

• Kristalna sorta grozdja: opis in fotografija
• Privlačne točke in slabosti sorte
• Kje kupiti sadike sorte Crystal in kako jih pravilno posaditi
• Pravila oskrbe: organizirajte zalivanje
• Organizacija prezimovanja
• Škodljivci in bolezni
• Pletje
• Pomemben postopek - obrezovanje

Kristalna sorta grozdja: opis in fotografija

Sorto so razvili madžarski rejci. Je tehnična, idealno razmerje med sladkorji in kislinami, ki jih vsebujejo jagode, je odlična surovina za vinarstvo. Če govorimo o okusu svežih jagod, praktično v ničemer niso slabše od namiznih sort.

Po videzu se kristalni grozdi komajda štejejo za predstavljive, njegove jagode niso posebej velike. Za nego ni zahtevna in je odporna proti zmrzali.

Priporočljivo za gojenje na severnem Kavkazu, vendar je v praksi dokazano, da je mogoče dobiti odlično letino v težjih pogojih. vremenske razmere osrednje regije in celo Ural. Res je, da je treba v razmerah na Uralu trto skrbno pokriti za zimo.

Kristalne jagode so majhne, ​​teža komaj doseže 2 g, premer pa 7 mm. Oblika jagodičja je sferična. Do jeseni je bledo zelena jagoda prekrita z modrikasto voskasto prevleko. Plodovi niso nagnjeni k razpokanju, saj je lupina precej močna. Jagode, ki so izpostavljene neposredni sončni svetlobi, lahko do jeseni pridobijo zlato-rožnat odtenek.

Jagode so zbrane v majhnih grozdih, običajno njihova teža je od 150 do 200 g.Jagode v grozdih niso gosto nameščene.

Glede na čas zorenja jagod Crystal uvrščamo med zgodnje, obdobje zorenja se začne avgusta. Toda za pridelavo vina je priporočljivo, da ne hitite z obiranjem, če jagode ostanejo na trti malo dlje, bodo postale slajše.

Vendar postopka ne smete preveč odlašati, saj se jagode začnejo sušiti. Obiranje se začne pri spodnjih grozdih.

Listi na trti imajo bogato temno barvo, značilnost sorte je dejstvo, da na enem grmu najdete liste različnih oblik, tako cele kot močno razrezane.

Podrobnejše informacije o sorti grozdja Crystal so v videu:

Privlačne točke in slabosti sorte

Najprej omenimo prednosti:

• nizke zahteve po vzdrževanju;
• zmožnost spravila pridelkov v manj kot idealnih vremenskih razmerah;
• dobra stopnja preživetja sadik;
• visoka stopnja rasti;
• ni nagnjen k pepelasti plesni, bodisi puhasti ali pravi;
• odpornost na sivo gnilobo;
• odpornost proti mrazu, sposobnost prenašanja zmrzali do -25 C;
• visok donos, do 6 kg jagod na kvadratni meter.m., in to ni meja;
• jagode niso nagnjene k pokanju in odpadanju.

Sorta služi tudi kot opraševalec za druge sorte grozdja.

Vsebnost sladkorja v jagodah je 18-20%, donos soka je približno 70%.

Jagode lahko uporabljamo za svežo porabo, pripravo sokov in vina, za marmelado in kompot ter za sušenje.

Slabosti, ki se običajno omenjajo, so:

• nepredstavljiv videz grozdov;
• majhne jagode;
• neprimeren za dolgotrajen prevoz.

Kje kupiti sadike sorte Crystal in kako jih pravilno posaditi

Najbolje je kupiti sadike v vrtnarskih trgovinah ali drevesnicah, sicer obstaja nevarnost, da dobite druge sorte. Izbrati morate drevesnico na območju, kjer živite, ali bolj severno, takšne sadike so bolj prilagojene vremenskim razmeram v tej regiji.

Pri izbiri rastlin bodite pozorni na stanje korenin, če je mogoče, je bolje dati prednost sadikam z zaprtim koreninskim sistemom.

Mesto sajenja mora biti dobro osvetljeno, vendar zaščiteno pred severnimi vetrovi.

Razdalja do najbližjih sadnih dreves naj bo vsaj 5 m.

To je prepovedano rastlinsko grmovje v nižinah, kjer se spomladi zbira talina, poleti pa deževnica. Nezaželena so tudi območja z zelo plitvo podtalnico.

Premer sadilne jame naj bo približno 80 cm, prav toliko pa mora biti tudi njena globina. Na dnu jame je treba položiti drenažni sloj.

Pred sajenjem se v jami ustvarijo plasti travnate zemlje in črne zemlje. humus z dodatkom kalijevega sulfata in superfosfata.

Sadike lahko posadite, ko se zemlja dobro segreje, po ljudski modrosti je najboljši čas za sajenje takrat, ko češnja cveti.

Če se bo grozdje uporabljalo za svežo porabo, je treba grmovje posaditi na razdalji enega in pol metra drug od drugega, če se jagode uporabljajo za proizvodnjo vina, se lahko razdalja zmanjša na 70-80 cm.

Razdalja med žarki naj bo od 2 do 2,5 m.

Pravilno označevanje mesta bo zaščitilo rastline pred glivičnimi boleznimi in vdori škodljivcev.

Grozdje se goji na rešetki, njegova višina naj doseže en meter in pol.

O sajenju grozdja bomo podrobneje izvedeli ob ogledu videoposnetka:

Pravila oskrbe: organizirajte zalivanje

Grozdje potrebuje zalivanje predvsem v prvih dveh letih življenja. Količina vode mora biti 3-4 vedra na grm, pogostost zalivanja, če je poletje suho - vsakih 10 dni.

Odrasle grme zalivamo največ 4-krat na sezono, pri čemer pod grm dodamo približno 3 vedra vode.

Jeseni se opravi zalivanje z vodo, pod grmovje pa se doda 7-8 veder vode. Toda takšno zalivanje je treba opustiti v primeru hladnega deževnega vremena.

Zalivanje se pogosto izvaja po sistemu vkopanih cevi, pravzaprav je tako namakanje bolj učinkovito, ker dovajajte vodo do korenin in ne ustvarjajte vlage pod grmovjem. Grozdja ni dovoljeno namakati s škropljenjem.

Druga učinkovita možnost namakanja je kapljično namakanje.

Grozdje potrebuje gnojenje, za nanos na deblo uporabite:

• suhi amonijev nitrat;
• amonijev sulfat;
• sečnina;
• enkrat na dve leti - humus;
• lesni pepel.

Najboljša možnost je dodajanje kompleksnih spojin, posebej zasnovanih za grozdje: Kemira, Plantafol, Malta.

Organizacija prezimovanja

Ker je grozdje Crystal odporno proti zmrzali, bo na območjih z zmerno mrzlimi zimami dovolj, da pokrijete korenine rastlin, da ste na varni strani. Če želite to narediti, odstranite odpadlo listje in vejice iz kroga drevesnega debla in dodajte plast zastirke, katere debelina naj bo najmanj 10 cm.

Kot zastirka se lahko uporabi humus ali sekanci šote. Neposredno ob deblu se plast odebeli na 25 cm.

Rastline do treh let so popolnoma prekrite. Uporabite lahko kartonske škatle, kot izolacijski material pa gnilo slamo ali žagovino in papir.

Če imate burlap, lahko zgradite nekaj podobnega koči in z njo prekrijete okvir v več plasteh. Uporabite lahko tudi smrekove veje. Poganjke odstranimo iz rešetk, jih položimo na tla in prekrijemo z debelo plastjo smrekovih vej.

Zavetje lahko odstranite, če se temperatura zraka dvigne na + 5 C. Če obstaja grožnja nočnih zmrzali, je bolje narediti prezračevalne luknje v zavetišču.

Škodljivci in bolezni

Spomnili smo se že, da ima sorta Crystal prirojeno odpornost na glivične okužbe. A preventiva v nobenem primeru ne bo škodila.

Preventivno zdravljenje se izvaja dvakrat na sezono:

• teden dni pred začetkom cvetenja;
• po popolnem obiranju zrelih plodov.

Za zdravljenje uporabite raztopino fungicida, pripravite jo v skladu z navodili.

Za pršenje lahko uporabite:

• Horus ali Topaz;
• Abiga Peak ali Skor;
• bakrov sulfat ali mešanica Bordeaux.

Da bi preprečili napade škodljivcev na samem začetku rastne sezone, preden se brsti odprejo, grmovje obdelamo z raztopino Nitrafena.

Prav tako se izvaja zdravljenje z infuzijo lesnega pepela ali koloidnega žvepla.

Za zaščito pred pticami se uporabljajo strašila, ogledala, sijoči trakovi in ​​repellerji hrupa.

Pletje

Zrahljanje tal v krogu drevesnega debla je treba opraviti po zalivanju in dežju, vendar vsaj 7-8 krat poleti. Da ne bi izgubljali dodatnega časa, lahko uporabite mulčenje okoli drevesnega debla.

Pomemben postopek - obrezovanje

Pridelek grozdja je odvisen od tega, kako pravilno so grmi obrezani. Če se zelena masa prekomerno poveča, se jagode zmanjšajo in njihov okus se poslabša. Strokovnjaki pravijo, da je dovoljena obremenitev odraslega grma 60-65 oči.

Obrezovanje opravimo z zelo ostrim orodjem, najprej odstranimo polomljene in posušene veje. Ker se spomladanske rane slabo celijo, odstranimo le tisto, kar rastlini škodi.

Spomladansko obdobje je povezano z aktivnim nastajanjem poganjkov, ki jih je treba odlomiti, ko dosežejo dolžino 2-3 cm, drugo stiskanje se izvede, ko poganjki dosežejo dolžino 15 cm, poganjki dolgi 50-65 cm privezani na rešetko, je treba žico zaviti v krpo ali krpo.

Za pravilno oblikovanje grozdnega grma je potrebno znanje, spretnost in praksa. Poleti boste morali sistematično odstranjevati pastorke in slabo postavljene poganjke, pri odrasli rastlini pa morate stisniti vrh.

Najboljši čas za glavno obrezovanje je jesen, obdobje, ko odpade vse listje, vendar pred prvo zmrzaljo. Najprej odstranimo poroznost na spodnjem delu debla, odrežemo vrhove poleti nastalih poganjkov in jih skrajšamo za približno 10%.

Za delo uporabljajte zelo ostro in razkuženo orodje. Lahko so škarje za obrezovanje.

Gojenje grozdja Crystal bo izvedljiva naloga tudi za vrtnarje začetnike. Seveda. Da bi dobili pridelek, boste morali upoštevati priporočila za nego rastline.