Paradižnikovo drevo: kako ga gojiti doma

Ko gre za visoke paradižnike z neomejeno rastjo, jih mnogi vrtnarji imenujejo paradižnikova drevesa. Vendar to ne drži povsem. Pravi paradižnik doma - ta kultura je precej nova in nenavadna. Malo ljudi ve, da čeprav je ta rastlina sorodnica paradižnika, se od njih še vedno razlikuje.

Vsebina:

• Kaj je paradižnik ali paradižnikovo drevo
• Kako posaditi paradižnik
• Nega paradižnikovega drevesa

Kaj je paradižnik ali paradižnikovo drevo

Zelo pogosto pridelovalci zelenjave menijo, da so sorte visokih paradižnikov paradižnikovo drevo. Vendar, tako kot visokih sort paradižnika ni mogoče imenovati drevesa, tako kot je nemogoče imenovati pravo paradižnikovo drevo ali sorto paradižnika tsifomandra. To je ločena rastlina iz družine Solanaceae. Čeprav semena paradižnika sorte "Tsifomandra", ki so se pojavila v prodaji, prav tako prispevajo k zmedi.

Domovina paradižnika so države Južne in Srednje Amerike. Cyphomandra raste divje v Peruju, Čilu, Braziliji in Ekvadorju. Gojijo ga v mnogih državah s toplim podnebjem. Življenjska doba je približno 15 let. Trgovsko ime sadeža Cyphomandra je tamarillo ali woody paradižnik.

Življenjska oblika je srednje veliko drevo ali grm z zimzelenimi listi. Velikosti rastlin se gibljejo od 1,0 m do 3,0 m. Listi so veliki, oblika listnih plošč je ovalna, usmerjena proti vrhu, površina je sijoča, z rahlim puhom.Čaša cvetov je sestavljena iz 5 cvetnih listov svetlo rožnate barve in rumenega središča. Plodovi so podolgovate jagode.

Njihova velikost je odvisna od sorte, najpogosteje so dolgi od 2 do 8 cm, barva lupine zrelega sadja je rumena, rumeno-oranžna, rdeča. Obstajajo tamarilosi in vijolični. Plodovi so zbrani v grozdih po 5-7 kosov. Lupina jagod paradižnika je gosta in ima grenak okus. Celuloza je rožnata, zlata, kremasta. Njegov okus je zelo prijeten, z rahlo kislostjo, malo spominja na paradižnik in pasijonko.

Plodove lahko uporabimo za pripravo sladkih jedi, kompotov in sladic, pa tudi za slane solate, omake, golaže in enolončnice. Solate iz sveže zelenjave tamarillo dajejo eleganten videz in svež okus. Za slane jedi je priporočljivo vzeti vijolično in rdeče sadje, za sladke pa rumeno ali oranžno.

Pred uporabo v hrani je treba sadje potopiti v vrelo vodo, odstraniti kožo, prerezati na pol in odstraniti temna semena. Meso lahko nato jemo iz polovic z žlico ali uporabimo za kuhanje. Če olupljen tamarillo potresemo s sladkorjem in pustimo, da se nekoliko ohladi, je ta jed odlična za lahek zajtrk.

Novozelandski otroci, Nova Zelandija pa je vodilna v raste in uživanje tamarila preprosto naberete sadež, odgriznete pecelj, izpljunete in iztisnete vsebino neposredno v usta, prazno lupino pa zavržete. Mnogi se morda sprašujejo, zakaj so drevesni paradižniki tako izjemni, da jih je mogoče gojiti doma?

Izkazalo se je, da v sobnih razmerah paradižnikova drevesa obrodijo sedem do osem mesecev in dajo več deset kilogramov ne le okusnih, ampak tudi zelo zdravih plodov.Poleg tega so tako elegantni, da lahko na novoletni dan, okrašeni s svetlim sadjem, nadomestijo celo božično drevo.

Kako posaditi paradižnik

Cyphomandra se lahko razmnožuje s potaknjenci in semeni. Potaknjence je mogoče nabirati le, če doma že raste odrasla rastlina. V nasprotnem primeru morate najti semena Cyphomandra. Dobite jih lahko na dva načina. Prvi je, da v specializirani trgovini poiščete in kupite vrečko s semeni. To je mogoče storiti tudi na internetu.

Zdaj proizvajalci semen ponujajo več sort paradižnikov za gojenje v kadeh:

1. Rotamer - idealen za gojenje doma, drevo raste močno s čudovito krono, svetlo rdečimi plodovi, idealni za jutranje sendviče, še posebej, če njihovo kašo zmešate z mehkim sirom, obrodi od decembra do aprila;
2. Ruby Red - ko so popolnoma zreli, plodovi tega sorte pridobijo prijeten okus in so primerni za različne jedi;
3. Inka Gold - rumeno sadje z okusom marelice, če mezgo malo podušite, je zelo okusno za prelivanje sladolednih kroglic;
4. Solid Gold - elegantno zlato sadje s kislim okusom.

Če niste mogli kupiti semen, lahko poiščete in kupite plodove v trgovini. Ko popolnoma dozori, izberite semena in jih uporabite za sajenje.

Tla in pogoji za gojenje paradižnika

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika je podobna gojenju katerega koli pridelka nočne senke. Zato lahko kupite pripravljeno zemljo za te kulture in zmešate dva dela zemlje z enim delom grobega peska. Lahko naredite mešanico tal iz enakih delov listne zemlje, šote in peska. Za drenažni sloj je primerna fina ekspandirana glina.

Lonec mora biti prostoren, vendar mora biti nekoliko širši kot globok, saj korenine rastejo v širino in ne v globino. Zagotovo boste potrebovali paleto. Paradižnik morate gojiti na dobri sončni svetlobi, vendar se je priporočljivo izogibati opoldanskemu neposrednemu soncu. Pozimi je potrebna dodatna osvetlitev.

Video o drevesu paradižnika:

Kako posaditi semena

prej pristanek Semena namočite v vodi in jih pustite približno 12 ur. Nato jih za 30 minut položite v rožnato raztopino kalijevega permanganata. Setev se opravi v majhne lončke s prostornino 0,4 - 0,5 litra. Ker prodajajo semena v vrečkah po 3-5 kosov, lahko ta semena posejete v navadne zabojčke, kot sadike paradižnika, ki jih sami izbirate med zrelimi plodovi skoraj brez količinske omejitve.

Dan pred setvijo zemljo dobro navlažimo. Semena posadite eno za drugo v jamice globine 1,0 - 1,5 cm in jih pokrijte z zemljo. Lončke hranite na osvetljenem mestu pri temperaturi + 24 + 25 stopinj. Kaljenje semena se lahko začne peti dan. Če se sadike ne pojavijo v 10 - 12 dneh, so najverjetneje semena izgubila sposobnost preživetja.

Nega po vzniku

V prvih 7-8 tednih sadike rastejo precej počasi. V tem času potrebujejo zmerno zalivanje in dobro osvetlitev. Ko so sadike stare en mesec, jih lahko nahranite s kompleksnimi mineralnimi mešanicami. Od tretjega meseca naprej lahko rastline presadimo v nov, večji lonec.

Nega paradižnikovega drevesa

V prvem letu rastlina zlahka zraste na 0,8 -1,0 metra. Poleti lahko lončke z njim odnesemo na prosto. Rastline je treba postaviti na brezvetrna mesta in jih pritrditi na oporo, da preprečite nenamerno padanje.Rastlina lahko ostane na prostem do jeseni. Ne smete čakati na prve zmrzali, drevo seveda lahko preživi temperature -1 - 2 stopinji, vendar bodo njegovi listi zmrznili.

Priporočljivo je redno zalivanje, vendar brez prelivanja ali zastajanja vode, lahko uporabite spodnje zalivanje skozi pladenj. Vsaka dva tedna je rastlina potrebna krma. V ta namen se uporabljajo že pripravljene mineralne in organske mešanice. Če rastlina cveti v prvem letu, je treba cvetove odstraniti. V nasprotnem primeru bodo drevesu vzeli preveč energije.

Plodovi ne dozorijo istočasno, zato jih je treba odstraniti, ko dozorijo, po koncu sezone, ter odrezati vse rodne veje. To spodbuja naslednje plodove. Takoj, ko so vsi plodovi zbrani, mora rastlina imeti obdobje mirovanja dva do tri mesece, zmanjšati zalivanje, prenehati hraniti in znižati sobno temperaturo na + 16 + 18 stopinj.