Kako gojiti špinačo doma?

Špinača

Špinača vsebuje ogromno koristnih mikroelementov in vitaminov. Z njegovo pomočjo lahko izboljšate svoje zdravje in pozdravite nekatere bolezni. Zato mnogi vrtnarji želijo gojiti to rastlino na svoji parceli. Da pa pridelate bogat pridelek špinače, morate vedeti, kako rastlina to rastlino in kako skrbeti zanjo po sajenju.

Vsebina

Lastnosti rastlin

Špinača je enoletna, zgodaj zrela rastlina iz družine gosičevk. Njegova domovina je Bližnji vzhod. Moške rastline so malo uporabne za prehrano. Pri redčenju gredic jih je treba izpuliti. Rastlina dobro prenaša zmrzal, lahko prenese temperature do -8 stopinj. Najboljša temperatura za razvoj rastlin je 18 - 20 stopinj.

Špinača vsebuje vitamine in koristne mikroelemente, zato se lahko uporablja za zdravljenje prebavnih težav, slabokrvnosti, sladkorne bolezni in hipertenzije.

Obstaja veliko vrst špinače. Vsi se razlikujejo po obliki listov, hitrosti zorenja in pridelku. Ob upoštevanju značilnosti določene vrste špinača, lahko izberete sorto, ki je najprimernejša za gojenje.

Najbolj priljubljene sorte so:

  1. Jagodna špinača je med vrtnarji najbolj priljubljena in priljubljena sorta, ki dozori zelo zgodaj, prvo žetev pa lahko poberemo spomladi.Sorta jagod se od vseh drugih sort razlikuje po tem, da dozorijo majhne jagode, ki so po videzu zelo podobne jagodam;
  2. Ogromna špinača. Rastlina spada v skupino zgodnjih sort, ima velike, rahlo mehurčaste liste.
  3. Viktorija. Pozno zrela sorta špinače z okroglimi mehurčastimi listi.
  4. Virofle ima velike jajčaste liste.
  5. Matador. Ena najboljših zgodnjih sort. Ko rastlino posadite maja, lahko pridelek pobirate že julija. Z enega kvadratnega metra se odstrani do 9 kg na sezono.

Manj priljubljene sorte vključujejo Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Priprava tal

Ko se pripravljate na sajenje špinače, upoštevajte, da ta rastlina slabo uspeva v kislih tleh. Najboljša možnost bi bila ilovnata tla. Če je zemlja kisla, ji dodamo pepel ali apno. Za postelje izberite sončno, dobro osvetljeno mesto.

Gredice so oblikovane ne zelo visoke, s stranicami, narejenimi na robovih, tako da voda ne odteka in se vlaga čim dlje zadrži. Poleg pese ni priporočljivo saditi špinače. Bolje je pripraviti teren za pristanki od jeseni. Da bi to naredili, se v tla dodajo fosforno-kalijevi pripravki in kompost. Na kvadratni meter boste potrebovali 6 kg gnojila.

Po gnojenju je treba tla dobro prekopati. Spomladi se tla hranijo s sečnino. Da ne pokvarimo okusa, spomladi ni priporočljivo gnojiti z gnojem. Dušikovih gnojil ne smete uporabljati, saj listi te rastline nagibajo k kopičenju nitratov.

Sajenje semen

Zgodnje sorte so posajene konec aprila ali v začetku maja, odvisno od regije.

Listi špinače

Preden začnete saditi, morate pripraviti semena. Postopek priprave sadilnega materiala poteka po naslednjem načrtu:

  1. Semena se za dva dni postavijo v toplo vodo, vodo občasno zamenjamo.
  2. Naslednji korak je sušenje semen.
  3. V vnaprej pripravljenih posteljah so utori narejeni na razdalji 20 cm drug od drugega.
  4. Razdalja med semeni je 5 cm, globina cm.
  5. Žlebovi so na vrhu prekriti z zemljo in stisnjeni.
  6. Zalijte postelje, jih lahko nekaj dni pokrijete z burlapom.

Prvi poganjki naj bi se pojavili v dveh tednih.

Kako skrbeti za špinačo

Špinača zelo ljubi vlago, zato jo je treba pogosto prati. vodo. Zalivanje je potrebno štirikrat na teden. En kvadratni meter bo zahteval 10 litrov vode. Če je bila priprava tal izvedena v skladu z vsemi pravili, rastlina ne bo potrebovala dodatnega gnojenja.

Pri redčenju pazimo, da se grmi ne dotikajo drug drugega. Skozi celotno sezono je treba zemljo zrahljati in odstraniti plevel. Če začne špinača poganjati, boste morali potrgati vrhove.

Špinača je nezahtevna rastlina, potrebno jo je samo zaliti, zrahljati zemljo in izpuliti plevel.

Bolezni in škodljivci

Špinača je dovzetna za glivice bolezni. Nagajata mu lahko koreninska gniloba, ko začne korenina črneti, in peronospora, zaradi katere se na listih pojavijo rumene pege. Da bi rastlino rešili pred peronosporo, je treba liste namazati z mletim žveplom in obdelati z infuzijo mulleina.

Video o tem, kako pravilno posaditi špinačo:

Muha vrtačica okuži špinačo in v začetku junija na njene liste odloži jajčeca. Jajca najdemo na hrbtni strani lista. Prizadete liste je treba občasno odstraniti.

Če so na območju listne uši, ga boste morali poškropiti z raztopino mila za pranje perila s hitrostjo 300 gramov mila na 10 litrov vode.Listov ne smemo tretirati s pesticidi, saj se ta rastlina uživa.

Obiranje

Špinačo moramo pravočasno pobrati z gredic, sicer bo izgubila okus. Njeni listi bodo postali gosti, hrapavi in ​​brez okusa. Ko se na grmu oblikuje 5 ali 6 listov, rastlino odrežemo pod prvim listom. Grm lahko izpulite skupaj s koreninami.

Obiranje je treba opraviti zjutraj, v suhem, sončnem vremenu. Če je dan prej deževalo, je bolje, da postopek odložite. Cut listi špinačo shranimo na hladnem. Rastline lahko zapakirate v plastične vrečke in jih postavite na spodnjo polico hladilnika.

Zdrava špinača

V tej obliki ne bo shranjen dolgo, največ dva dni. Da bi ohranili pridelek dlje časa, ga je treba zamrzniti ali konzervirati. Špinača v kateri koli obliki ohrani vse svoje dragocene snovi. Posevke lahko obnovite vsake tri tedne, tako da v eni sezoni poberete več pridelkov.

Listi špinačeZdrava špinača