Grozdje črna prst ali največja sorta brez pečk

Priljubljenost ljubiteljskega vinogradništva je vsako leto večja. Vsi, ki gojijo ta pridelek na svojih parcelah, poskušajo spremljati vse nove izdelke, ki jih ponujajo rejci. Včasih so prednosti in slabosti sorte oz hibrid oblike je treba eksperimentalno določiti, ko rastlino kupite in posadite na mestu. Poskusimo ugotoviti, zakaj je sorta grozdja črni prst dobra, njene glavne prednosti in slabosti.

Vsebina:

• Grozdje črna prst ali črna prst, opis sorte
• Kako posaditi grozdje črne prsti
• Nekatere značilnosti gojenja grozdja črne prsti

Grozdje črna prst ali črna prst, opis sorte

Glede na to, da so vinogradniki že od nekdaj cenili oblike grozdja brez semen, pojav vsake nove sorte vzbudi zanimanje med ljubitelji tega pridelka. To je v celoti vplivalo na hibridno obliko grozdja, imenovano črna prst ali črna prst. Ta hibridna oblika je pridobila sloves največje sorte brez semen.

Velikost jagod je 2,6 cm, njihova teža je impresivna, doseže 12 - 14 gramov. Za primerjavo, največje grozdje brez pečk, bela sultana, ki so jo tako kot črni prst testirali čilski vinogradniki, ima maso jagod približno 4 g. Avtorstvo vzreje sorte pripada izraelski raziskovalni ustanovi Volcani Center.Danes je ena vodilnih organizacij pri razvoju in testiranju novih sort kmetijskih pridelkov.

Brez semen raznolikost črna prst sodi med najnovejše sorte iz skupine brezsemenk. Čas zorenja je približno 145 dni. Da bi pridobili ekonomsko upravičen pridelek, katerega žetev se začne v začetku oktobra, je priporočljivo, da ga gojite v južnih regijah z zadostnim številom toplih in sončnih dni. Grmi so visoki, grozdi veliki.

Barva jagod je črna, oblika je okroglo-ovalna, lupina je srednje debela, meso je elastično in aromatično. Okus je dober, harmoničen, vsebnost sladkorja do 20 %, kislost do 7 g/l. Glavna prednost sorte je velikost jagod in odsotnost semen. To so sorte, po katerih je danes povpraševanje na evropskem in ameriškem trgu grozdja in njihove cene ostajajo na precej visoki ravni.

Pomanjkljivosti vključujejo slabo odpornost na nekatere glivične okužbe. Poleg tega lahko dobite velike jagode brez semen, če, ko jagode dosežejo velikost 0,5 cm, obdelate grozde z raztopino giberelina. Ta tehnika bo podrobneje obravnavana spodaj.

Kako posaditi grozdje črne prsti

Pomembna točka pri sajenju grozdja črne prsti je pridobitev sadilnega materiala. Glede na to, da je sorto patentiral izraelski center, se sadike prodajajo pod njegovo licenco. Zato lahko tem prodajalcem zaupate sadikeki imajo tak dokument. V nasprotnem primeru lahko pod krinko črne prsti kupite podobno sorto od žlahtnitelja A. P. Tereshchenko, imenovano Alyonushka. Te sorte združuje temna barva in velika velikost jagod.

Razlika med njima je v tem, da črna prst nima semen, v Alyonushki pa so semena, čeprav v majhnih količinah. Območje za sajenje grozdja mora biti usmerjeno proti jugu in dobro zaščiteno pred vetrom.

Če želite to narediti, boste morda morali zgraditi trdno ograjo do 2,0 m visoko. Če je na tem območju blizu podzemne vode, je treba pred sajenjem narediti visoke grebene. Najboljši čas za sajenje je pomlad.Če sta sadiki 1-2, potem pripravimo sadilne jame. Če je grmovnic veliko, morate izkopati sadilni jarek. Pri sajenju grozdja se prepričajte, da:

• odstranite del zgornje plasti zemlje
• dodamo 5-6 kg gnilega gnoja, humusa
• dajte 1 - 2 žlici. žlice kompleksnega mineralnega gnojila
• premešamo in vse vrnemo v koščico
• namestite sadiko
• korenine prekrijte s preostalim prst

Pri sajenju mora koreninski vrat ostati na vrhu tal. Sadiko dobro zalijemo in mulčimo debelni krog. Grozdni grmi zahtevajo intenzivno zalivanje le v prvih dveh sezonah po sajenju. Glede na to, da je črna prst močna sorta, se morate pri gojenju držati več pravil.

Nekatere značilnosti gojenja grozdja črne prsti

Zdravljenje z giberelinom

Že v 60. in 70. letih prejšnjega stoletja so vinogradniki opazili fiziološko aktivnost raztopine zdravila giberelin pri predelavi grozdja v fazi oblikovanja jagod. Glavni testi so se začeli leta 1962. Impresivni rezultati so bili doseženi pri tretiranju brezsemenskih sort s prevlado ženskih cvetov.

To je povzročilo, da so se jagode podvojile, kar je povzročilo tudi povečanje pridelka. Enako tehniko so uporabili izraelski rejci.V obdobju rasti jagod sorte Črno prst njenih grozdov je treba obdelati z giberelinom. Da bi dobili rezultat, morate razredčiti 20 mg zdravila v litru vode in pršiti ščetke, ko velikost jagod ne presega pol centimetra. Ko so zreli, imajo tretirani črni grozdi jagode 2- do 2,5-krat večje od neobdelanih.

Značilnosti gojenja

Poleg tega je pri gojenju sorte črne prsti priporočljivo, da se izogibate pokrivanju z zemljo za zimo, saj lahko to povzroči glivične in virusne okužbe vinske trte. Za grmovje te sorte je pomembno tudi razmerje donosa in odstranjevanje odvečnih jajčnikov ter pravočasno obrezovanje poganjkov na 8 oči.

Rasti najboljše na rešetkah s krošnjami.Plasti plodovi črne prsti se uporabljajo predvsem v sveži porabi, uporabljajo pa se lahko tudi v domačem konzerviranju za pripravo kompotov in marmelad.

Video o sorti grozdja Black Finger