Ingver: gojenje na deželi in pravilno skladiščenje

Ingver se uporablja ne le kot začimba, ampak tudi kot zdravilo za različne bolezni. Rastoče Na podeželju postaja takšna rastlina danes priljubljena. Toda kako gojiti ingver doma? Kje bi morali začeti?

Vsebina:

• Kako pripraviti material za sajenje?
• Kako gojiti ingver?
• Nasveti za nego
• Shranjevanje korenaste zelenjave

Kako pripraviti material za sajenje?

Pred sajenjem ingverja je vredno pripraviti sadilni material. To je preprost postopek, ki ga obvlada marsikdo. Toda vsi ne vedo, kako to storiti. Veliko ljudi kupuje ingver v supermarketih, kjer gre za čisto korenino. To je koreninski pridelek, katerega razmnoževanje poteka z delitvijo koreninskega sistema. Za sajenje ingverja boste potrebovali svež koreninski pridelek. Tak sadilni material se prodaja v specializiranih trgovinah.

Poleg tega lahko dobite kalčke iz semen, ki so bila pridobljena iz pridelka, ki kali v naravnih pogojih. Ampak, če želi oseba prvič poskusiti gojiti ingver na svoji poletni koči, je bolje, da gre v trgovino, kjer lahko kupi semenski material.

Pri nakupu ingverjeve korenine morate biti odgovorni. Biti mora sveža. Njegova površina mora biti gladka, prekrita z popki. Če ima pridobljena korenina gladko kožo, skoraj brez vlaken in ni nagubana, potem je idealna za sajenje.

Pred sajenjem je treba korenike namočiti v topli vodi.V teh razmerah ga pustijo čez noč. Po tem bodo zametki začeli nabrekniti. Ni treba saditi celotne korenine, lahko jo razdelite na več delov. Toda na vsakem kosu mora biti nekaj ledvic. Po tem se deli korenike prekrijejo s pepelom, kjer je bil narejen rez. To se naredi, da se prepreči gnitje.

Kako gojiti ingver?

Če ima oseba veliko željo po gojenju ingverja na svoji poletni koči, potem je najprej vredno začeti kaliti korenino. Bolje je, da ga posadite februarja ali marca. Spomladi bo začela dobro kaliti. V tem času izkušeni vrtnarji svetujejo selitev sadika v odprto zemljo. Priporočljivo je kaliti več korenin. Poleg tega morate upoštevati ta pomembna pravila:

• Tla ne smejo postati preveč suha
• Škropljenje je potrebno
• Da bi preprečili izsušitev listja, je vredno ustvariti zaščito pred sončnimi žarki.

Po določenem času je priporočljivo hraniti z mulleinom, ki ga razredčimo z vodo. Od avgusta je vredno dodati kalijeva gnojila, da se novi gomolji dobro oblikujejo.

Pred načrtovano žetvijo je priporočljivo prenehati zalivati ​​rastlino. Konec septembra lahko opazite, da se listje razpada v različnih smereh. Čez nekaj časa bo porumenel in odpadel. V tem obdobju se korenika izkoplje.

Če rastlino gojimo kot okras, se koreninskega sistema ni treba dotikati, pustimo ga v tleh.

Poleg korenin, značilnih za okus, se za kuhanje uporabljajo stebla in listje. Ti deli rastline vsebujejo veliko koristnih snovi. Da bi rasle velike korenovke, ni priporočljivo, da se odnesete obrezovanje. Ko so korenine izkopane, jih očistimo zemlje in odstranimo dodatke. Nato se koreninski pridelek suši 3 dni na soncu.

Nasveti za nego

Sajenje in gojenje ingverja ni težko. Toda kaj storiti, ko je korenina že pognala? Da bi dobili dober pridelek, morate upoštevati preprosta pravila. Rastlino je treba pravočasno zalivati ​​in hraniti. Poleg tega, če se oseba odloči za gojenje ingverja v svoji poletni koči, je priporočljivo upoštevati ta pravila:

1. Pri sajenju ingverja je vredno korenino razdeliti vzdolž skakalcev poganjkov. Vsak dobljeni delček mora imeti 1-2 popka.
2. Doma lahko posadite ingver kadar koli, vendar izkušeni vrtnarji priporočajo, da to počnete pozimi.
3. Za zaščito korenike pred glivicami je priporočljivo, da rastlino pred sajenjem poškropite s šibko raztopino mangana.
4. Da bi ingver dobro rasel, je vredno sistematično hranjenje. V obdobju cvetenja je priporočljivo uporabljati kalijeva gnojila.
5. Rastlina potrebuje ustrezno zalivanje. Ne smete ga poplaviti, vendar se zemlja ne sme izsušiti. Ko se pojavijo prvi poganjki, se zalivanje poveča.

Če se držite zgornjih pravil, bo ingver normalno rasel in vas bo razveselil z žetvijo. Sredi jeseni je za rastlino obdobje mirovanja. V tem času je potrebno žetev. Če pregledate korenino, lahko vidite poganjke z brsti. Previdno jih odtrgamo in položimo v svežo zemljo. Vse ostalo lahko uporabimo za različne namene.

Shranjevanje korenaste zelenjave

Če želite ohraniti svež ingver, upoštevajte nekaj nasvetov. Skladiščenje naj bo v suhem prostoru.Za to je idealna klet ali klet, kjer temperatura ne presega 2-5 stopinj Celzija. Nekateri korenasto zelenjavo hranijo v hladilniku.

Lahko tudi na tanko narežemo ingver, posušite in shranite. V tej obliki bo koren trajal dolgo, vendar bo okus ostrejši.Z upoštevanjem preprostih priporočil lahko sami gojite ingver. To je preprost postopek.

Video o sajenju ingverja na mestu: