Ingver
Za prebivalce srednjih zemljepisnih širin je to ime povezano s sočno, nenavadno oblikovano korenasto zelenjavo, ki jo je mogoče kupiti v katerem koli supermarketu. Ingverjeva korenina je prijetnega sladkega, a ostrega okusa, uporablja se kot začimba v kulinariki, njene lastnosti pa zelo cenijo kozmetologi.
Ker rastlina vsebuje veliko koristnih mikroelementov in vitaminov ter ima baktericidne lastnosti, se uporablja kot ljudsko zdravilo za zdravljenje številnih vnetnih bolezni.
Industrijsko gojenje ingverja izvajajo prebivalci držav jugovzhodne Azije, Indije, Kitajske, Japonske in Vietnama.
Gojenje ingverja na okenski polici: kdaj in kako posaditi
Ker se semena ne tvorijo kot posledica cvetenja, se za razmnoževanje ingverja uporabljajo kupljene korenike. Za pridobitev polnopravne rastline bo dovolj rastlinski potaknjenci korenikeZa sajenje uporabite območja, kjer so prisotni brsti.
Najboljša možnost posode je široka in precej globoka posoda. Njegovo dno bo treba obložiti s plastjo drenaže, ki se lahko uporablja kot grobi rečni pesek ali gramoz. Korenike sadimo konec marca - v začetku februarja.
Gojenje ingverja na odprtem terenu
Glede na to, da so idealni pogoji za gojenje rastline subtropi, je enostavno sklepati, da rastlina ljubi vlažno in vroče podnebje. Vendar pa lahko trpi zaradi izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi.
Ponovno ustvarite takšne pogoje na svoji poletni koči, na odprtem terenu, je precej težko, zato je za amaterske vrtnarje bolj sprejemljiva možnost gojenje ingverja v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Pravila oskrbe
Čeprav ingverja ne moremo imenovati muhastega, brez izpolnjevanja vseh zahtev za nego ne boste mogli dobiti zdrave, močne rastline.
Nega je sestavljena iz:
- pri sistematičnem zalivanju je treba zemeljsko kroglo nenehno navlažiti
- obvezno temeljito, pogosto rahljanje tal
- pršenje listov s toplo, ustaljeno vodo enkrat ali dvakrat na dan
- Stebla in liste zaščitite pred neposredno sončno svetlobo
- zaščita pred vetrom in prepihom
Če natančno upoštevate vse pogoje za vsebino, boste morda imeli srečo, da boste videli kako cveti ingver doma pogoji.
Obiranje se pojavi, ko listi ovenijo in porumenijo. Korenine, pridobljene iz zemlje, se posušijo in za shranjevanje uporabljajo v hladilniku.
