Obrezovanje grozdja za zimo: osnovna pravila in priporočila

Vinograd zahteva skrbno nego, le v tem primeru lahko dobite bogat pridelek. Posebno pozornost je treba posvetiti obrezovanje grozdje Ta postopek je treba izvajati 2-krat na leto, jeseni in spomladi. Rez je pomemben agrotehnični prijem, od katerega sta odvisna rodnost in ohranjenost vinske trte.
Vsebina:
- Zakaj obrezovati vinograd za zimo?
- Kako pravilno izvesti postopek
- Načini rezi vinske trte
- Priporočila za začetnike
Zakaj obrezovati vinograd za zimo?
Grozdje je trajnica liana, ki ob pravilni negi lahko daje visok pridelek. Trta ima veliko brstov, iz katerih se sčasoma oblikujejo grozdi plodov.Če obrezovanje ni opravljeno in nepravilno, se odpornost vinske trte proti zmrzali zmanjša, jagode postanejo majhne in morda sploh ni pridelka.
Obrezovanje vinograda se izvaja za povečanje produktivnosti in izboljšanje okusa jagod. Poleg tega lahko s tem postopkom povečate velikost krtače in uravnavate rast korenin. Obrezovanje pospeši zorenje jagod in olajša nego grma. Obrezovanje bo pripomoglo tudi k večji odpornosti vinske trte proti zmrzali. Ta postopek se izvaja jeseni, tako da grm ne trpi zaradi zmrzali.
Kako pravilno izvesti postopek
Obrezovanje vinske trte je treba opraviti jeseni pred pokrivanjem za zimo.Vedeti morate, da pridelek izvira iz trte, ki je dozorela lani, in nima smisla izvajati postopka na nedavno posajenem grmu. Naslednje leto morate le obrezati mlad grm. Tekom sezone se bo trta okrepila in povečala zeleno maso. Da bi pospešili proces, morate redno zalivati in hraniti mladi vinograd.
Obrezovanje se izvaja v dveh fazah. V prvi fazi se poseg izvede jeseni, kjer se odstrani 2/3 celotne dolžine. To skrajšanje pomaga pri pravilnem razvoju in ohranjanju oblike. Obrezovanje se izvede po zbiranju vseh grozdov. Šibke poganjke odstranimo. Nadaljnje obrezovanje se izvede, ko vsi listi odpadejo pri temperaturi najmanj 3 stopinje.
Ne smete ga rezati premočno. To je pomembno upoštevati, saj lahko sicer pride do zmrzovanja grma. Naslednja faza poteka spomladi. V tem času lahko enostavno ugotovite, kako je grm poškodoval zmrzal.
Vse posušene, zmrznjene in oslabljene poganjke obrežemo. Poleti si bo rastlina opomogla po zimi. Za obrezovanje vinske trte boste potrebovali škarje za obrezovanje. Pomembno je, da je rezilo orodja čisto in ostro, sicer lahko poškodujete poganjke. Debele, šibke, suhe in tanke veje je treba odstraniti. Po potrebi lahko odstranite več popkov, tako da se obremenitev enakomerno porazdeli.
Obrežite spodnje pobegniti, ki se nahaja na zunanji strani tulca debla, je potrebno za pridobitev okusne žetve. V tem primeru mora ostati več oči.Na zadnji stopnji morate oblikovati sadno puščico. Če želite to narediti, odrežite poganjek, ki se nahaja nekoliko višje na drugi strani rokava.
Pustite vsaj 6-8 oči. To se izvaja v tretjem letu življenja.Po obrezovanju morate grm pripraviti na zimo. Odstranite veje iz rešetk in jih položite glede na rast trte. Nato pritrdite in pokrijte s filmom.
Načini rezi vinske trte
Obstajata dva načina za oblikovanje vinogradniškega grma:
- Standardna metoda
- Brezstandardna metoda
Deblo vinograda, ki je povezano s koreninskim sistemom, imenujemo deblo. Lahko doseže višino več kot 5 metrov. Pri obrezovanju po standardni metodi skrajšajte poganjke, ki se nahajajo blizu površine tal. Vse veje morajo imeti 3 popke.
Odrežite preostale poganjke. Nato oba poganjka razdelimo na glavnega in rezervnega, ki nadomestita glavnega v primeru zmrzali. Takšna metoda obrezovanje se uporablja za hladne regije. Pri obrezovanju po nestandardni metodi je treba na dnu pustiti 2 dobro razvita poganjka, šibke in nerazvite pa odlomiti. Preostale poganjke obrežite na dolžino zrelega lesa.
Zrel poganjek bo označen s svetlo kostanjevim odtenkom lubja. Glavna naloga obrezovanja po nestandardni metodi je umetno oblikovanje štirih grmovnih rokavov. Ta metoda je priporočljiva za uporabo v regijah s toplim podnebjem, kjer grma sploh ni treba pokrivati za zimo. Izbrati morate način oblikovanja grma ob upoštevanju podnebnih značilnosti regije.
Priporočila za začetnike
Pri večkratnem obrezovanju se lahko spomnite, kako in v kakšnem časovnem okviru se postopek izvaja. Vinogradniki začetniki se morajo držati določenih pravil za doseganje visokega pridelka.
- Poganjke je treba odstraniti samo z ene strani grma.
- Rez mora biti gladek in po možnosti na hrbtni strani poganjka, ki je obrnjena proti sredini. Tako bodo bolje rasle.Če se rane nahajajo na različnih straneh, to oteži pretok soka. Posledično pride do zmanjšanja pridelka.
Če mlado trto obrežete jeseni, rastlina ne bo mogla preživeti zime. Zato ga morate pustiti za zimo vinograd skupaj z njegovimi pobegi. Z začetkom pomladi je mogoče zlahka odstraniti vse šibke in zamrznjene poganjke. Obrezovanje vinograda je zapleteno in mukotrpno delo, ki zahteva upoštevanje vseh pravil. Le tako se lahko izognemo poškodbam vinogradov in povečamo količino pridelka.
Video o preprostem obrezovanju grozdja: