Currant Titania: švedska kraljica z ruskimi koreninami
V Rusiji verjetno ni niti enega vrta, niti ene zasebne parcele, kjer črni ribez ne raste. Že od antičnih časov so jo gojili v samostanskih vrtovih kot univerzalno zdravilo, ki rešuje pred številnimi boleznimi.
Zahvaljujoč selekciji je na svetu registriranih več kot 200 sort tega jagodičja. Titanium ribez že več kot 40 let uživa zasluženo slavo in ljubezen med vrtnarji po vsem svetu.
Vsebina:
Izvor in prilagodljive sposobnosti
Država izvora aronija Titania - Švedska. Vzrejen z opraševanjem sorte "Altai dessert" s švedsko sorto "Kajaanin Musta-Tamas". Sorta je bila registrirana leta 1970. Na ruskih vrtnarskih kmetijah se je pojavil okoli leta 1990-1995. V letih 1997-1999 je Znanstveno-raziskovalni inštitut v Brjansku testiral prilagoditveni potencial 180 sort črnega ribeza domače in tuje selekcije.
Med testiranjem je Titania dala pridelek 80 centnerjev na hektar, kar je preseglo številne sorte altajske in beloruske selekcije. Po vsebnosti vitamina C (202 mg) je bila slabša od sorte Minai Shmyrev (212 mg).
Med zimskimi otoplitvami mnoge sorte črnega ribeza pridejo iz stanja mirovanja, kar povzroči odmiranje cvetnih popkov. Neugodno vpliva tudi pozna spomladanska pozeba.Ko pa je večina proučevanih sort v neugodnih vremenskih razmerah leta 1999 izgubila od 62 do 70% cvetnih brstov, sorta Titania ni izgubila več kot 25% in je dala pridelek 50 centnerjev na hektar, sorta Mikhai Shmyrev - 81 centnerjev. na hektar.
Poleg tega se je za preizkuševalce nepričakovano izkazalo, da je Titania ena najbolj odpornih na večino bolezni:
- antrakoza
- pepelasta plesen
- bele in rjave lise
Trenutno titanijo uporabljajo rejci za pridobivanje novih sort. Na primer za obetavno sorte poljske selekcije Tisel, Titania je bila osnova.
Značilnosti rastline in okus jagod
Grm titanije tvorijo ravni poganjki, visoki do enega in pol metra. Krošnja je v obliki kupole, njen premer je 1,5 m, v poletni sezoni mladi poganjki dajejo dobro vegetativno rast, kar omogoča oblikovanje dobrega grma v drugem letu sadike, posajene iz potaknjenca.
Prve zrele jagode lahko nabiramo v začetku julija. Podaljšano zorenje omogoča pobiranje pridelka v treh fazah, kar zagotavlja sveže jagode za 20-25 dni in morda odpravi potrebo po sajenju poznega ribeza, kar je pomembno za majhne vrtove?
Dolgi grozdi so lahko sestavljeni iz 20-23 kompaktno razporejenih jagod. Barva v popolni zrelosti je črna z rahlim bleščečim leskom. Povprečna teža jagod je od 1,3 g do 4 g, njihovo meso je zeleno, sladkega, rahlo vinskega okusa. Vsebnost sladkorja je precej visoka - 6,6%, kislina - 3,2%.
Popolnoma prenaša strojno montažo in prevoz na dolge razdalje v sveži obliki, kar omogoča gojenje titanije v industrijskem obsegu.
Jagode se uporabljajo v:
- sveže
- zamrznjen
- popravljen obrazec
Rastlina in gojijo črni ribez Titania je na voljo vsakemu vrtnarju.
Sajenje in gojenje
Bolje je izbrati mesto za črni ribez po obodu mesta. Območje, namenjeno temu posevku, je treba vnaprej očistiti plevela in njihovih korenin. Temeljito prekopajte in nanesite organska in mineralna gnojila.
Upoštevajoč rast krošnje grmovja titanije nad 1,5 m, nato izkopljemo sadilne jame na razdalji 1,8 -2 metra, enaka razdalja naj bo med vrstami. Če grmovnice posadite v zamaknjenem vzorcu, boste olajšali nabiranje in premikanje med rastlinami.
Velikost jame ne sme biti manjša od 0,4 m x 0,4 m, na dno nasujemo pepel in gozdno listje.Sadiko postavite v luknjo pod kotom glede na tla. Ta položaj bo omogočil hitrejše nastajanje dodatnih korenin in zagotovil dobro rast rastline. Priporočljivo je, da vrh usmerite proti jugu ali jugovzhodu. Koreninski vrat zarijemo v zemljo vsaj 5 cm.Ne glede na stanje tal sadiko zalijemo.
Za pristanek je zaželeno izberite sadike z vsaj enim dolgim, dobro razvitim poganjkom. Po sajenju ga porežemo na polovico in pustimo vsaj 3-5 popkov. To obrezovanje povzroči povečano rast stranskih poganjkov. Ribez lahko sadite tako jeseni kot spomladi.
Glede na to, da titanija začne rasti precej zgodaj spomladi, je bolje jesensko sajenje. Eksperimentalno je bilo dokazano, da lahko ta sorta prenese zmrzal do -34 stopinj, zato rastlina ne potrebuje dodatnega zavetja.
Spomladi je potrebno odrezati vrhove poganjkov, kar bo vplivalo na videz vej in povečalo pridelek. Tretirajte s fungicidi in hranite z mineralnimi in organskimi gnojili.Titania zlahka prenaša vroče, suho vreme, vendar je treba v primeru dolgotrajne suše rastlino zaliti. V vlažnih in deževnih poletjih so lahko njegove jagode bolj kisle kot običajno.
Brez ponovne zasaditve in zmanjšanja pridelka titanija raste na enem mestu do 15 let, vendar je pomembno občasno odstraniti stare poganjke. Za grmovna obnova Za mlade poganjke morate vsako leto spomladi izkopati en stranski poganjek, ki bo dal nova stebla.
Bolje je kupiti sorte ribeza od zaupanja vrednih proizvajalcev, v specializiranih sadnih drevesnicah, potem vas Titania ne bo pustila na cedilu in bo dala dobro letino.
Žetev Titanije na videu:
Zanimivi podatki o zelenjavnem vrtu
