Koristne lastnosti paprike

Poper (ali sladka paprika) je ena najpogostejših zelenjavnih rastlin pri nas. Je nezahteven za zalivanje, prenaša visoke in nizke temperature, obrodi do zmrzali, je malo dovzeten za škodljivce ... vse to naredi papriko eno izmed najljubših zelenjadnic naših vrtnarjev.

Vendar pa vsi ne poznajo koristnih lastnosti paprike. Predvsem so posledica bogate vitaminske sestave te zelenjave. Ni skrivnost, da 100 gramov njegove kaše vsebuje 90 g vode, 1,2 g beljakovin, 0,3 g maščob in 5 g zdravih ogljikovih hidratov ter 3,5 g vlaknin. Surova pulpa sladke paprike vsebuje veliko vitaminov (vitamin A, E, C, K, P, vitamini skupine B, folna kislina, biotin), makro- in mikroelemente (kalij, kalcij, magnezij, natrij, žveplo, fosfor, klor, železo). , mangan, jod, baker, cink, fluor).

Bolgarski poper poveča človeško imuniteto z nasičenjem telesa z vitamini, izboljša stanje las in nohtov ter daje koži obraza zdrav videz. Zaradi obilice vitaminov skupine B bo pomagal tistim, ki imajo motnje spomina, zmanjšano koncentracijo in zamegljen vid. Pomaga tudi pri krepitvi sten krvnih žil. Poper spodbuja prebavo in izboljšuje apetit.

Vendar pa se ne smete zanesti z uživanjem paprike, če imate naslednje bolezni:

• hipertenzija;
• motnje v delovanju srca;
• angina pektoris;
• razjeda na želodcu;
• gastritis s povečano kislostjo želodčnega soka;
• hemoroidi;
• kolitis;
• kronične bolezni jeter in ledvic;
• epilepsija.