Gojenje okrasne paprike

Gojenje okrasne paprike pridelano zaradi sadežev. Okrasna paprika spada med družina Solanaceae. Plodovi imajo različne oblike in svetle barve. Ko dozorijo, se barva plodov spremeni. Lahko so rumene, rdeče, oranžne, lila, rjave, vijolične, črne. Okrasna paprika vsebuje aromatične snovi, ki izboljšujejo razpoloženje in odpravljajo slaba čustva. Zreli plodovi paprike ostanejo na grmovju zelo dolgo.

Gojenje okrasne paprike se izvaja z uporabo semena, uporabite tudi vegetativno razmnoževanje s stebelnimi in apikalnimi potaknjenci. Semena posejte zgodaj spomladi v tla in pokrijte s filmom ali steklom. Temperaturo je treba vzdrževati približno 24-28 stopinj, je treba tudi redno zračiti. Po dveh do treh tednih se pojavijo poganjki. Nato rastlino presadimo v ločene lončke v fazi dveh listov in jo postavimo na polno svetlobo na toplo mesto (lože, balkoni, vrt). Potreben poper vodo in pršilo, občasno uporabite kompleksne topne gnojila. Ko paprika dozori, se hranjenje ustavi. V stanovanjih s suhim zrakom je treba poper pogosteje škropiti. Traja, dokler paprika popolnoma ne dozori približno 110 dni.

V poštev pride okrasna paprika trajnica, a tudi ob posebni negi se lahko njegova življenjska doba podaljša le na tri ali štiri leta.

Drobne stroke okrasne paprike lahko v kulinariki uporabimo kot pekoča začimba, a med njimi so tudi zelo pekoči. Med sodobnimi sortami popra so sladke vrste.