Debeloplodni ribez: sorte, ki podirajo rekorde

Ribez je izjemno dragoceno jagodičevje tako po okusu kot po zdravstvenih koristih. Črne, rdeče in bele jagode so odličen nadev za pite in torte, sestavni del kompotov, želejev, konzerv in sladic.. Edina pomanjkljivost ribeza je izjemno majhna velikost njegovih jagod, zaradi česar se postopek obiranja spremeni v pravo vadbo za živčni sistem in se vleče več ur. Vendar pa imajo danes, zahvaljujoč dolgoletnim prizadevanjem rejcev, vrtnarji dostop do takšnega razkošja, kot debeloplodni ribez.

Velikoplodni črni ribez ima ogromno sort, o resnično impresivni velikosti jagod pričajo že njihova imena. Na primer, zelo pogoste in ljubljene s strani mnogih poznavalcev tega zdravega jagodičja so sorte, kot je npr. Velikan, Heroj, Rekord, Šampion, Veliki in Debeloplodni. In seveda ne moremo omeniti čudovite sorte ribeza, ki ima resnično izvirno ime - Največji od vseh. Toda to ime ne ustreza povsem resničnosti, ker Sorta Yadrenaya je priznana kot največji ribez: največja teža njegovih jagod doseže sedem in včasih osem gramov.

Vendar pa rejci ne delajo le v smeri povečanja mase samih jagod. Tako so pred nekaj leti strokovnjaki z Daljnega vzhoda ustvarili sorte ribeza, imajo majhne jagode, ki so zbrane v velikih grozdih. Eno najuspešnejših sort te vrste lahko varno imenujemo Lucia - lastnica razkošnih trideset centimetrskih grozdov.