Gojenje rukole je dobro za vaše zdravje

Rukola – solatna rastlina iz družine kapusnic, ki ima oster in bogat okus, bo dodala nenavadno pikantnost vsaki solati, pici, testeninam ali pekovskim izdelkom. Rukola je bogata s koristnimi vitamini, mikro- in makroelementi.

Rastlina pomaga:

- izboljšanje delovanja prebavil, metabolizma, imunskega sistema;

- krepijo stene krvnih žil, živčni sistem;

- zmanjšati usedline soli;

- zmanjšati ulcerativne manifestacije v želodcu;

- znižujejo holesterol in zvišujejo hemoglobin.

Tudi rukola ima krepilni, antibakterijski, diuretični in antioksidativni učinek. Sok rukole je primeren za zdravljenje žuljev, kožnih razjed in odstranjevanje peg.

Zato bo gojenje rukole na vašem vrtu prineslo le koristi, Poleg tega je rastlina zelo nezahtevna in sploh ne potrebuje nege, čez poletje pa lahko dobite celo dve žetvi rukole.

Gojenje rukole izvedemo s setvijo semen v odprto zemljo do globine največ enega in pol centimetra. Semena vzklijejo že tretji dan po setvi in ​​hitro rastejo. Za solato je primerna katera koli zemlja, vendar mora biti dobro navlažena in hranljiva. Za solate uporabljamo mlade liste, ki jih poberemo v tretjem tednu po kalitvi., stari listi niso več tako mehki in imajo bolj izrazit grenak okus.

Ko naberemo mlade liste, lahko rastlino odstranimo iz tal, če pa je potreben semenski material, rastlino pustimo v zemlji, dala bo stroke s semeni. Ko zberete semena, jih lahko ponovno posejete in dobite drugo žetev. Po drugi žetvi lahko naberete tudi seme in si spomladi pridelek privoščite doma na okenski polici.