Čebula Anzur: koristne lastnosti, tehnika gojenja

Lok Anzur - to je skupina lokov več vrst, podobnih v mnogih pogledih: lok Suvorov, velikanski lok, lok Aflatun, najvišji lok in drugi. Posebnost teh vrst je kratka rastna doba, ki se začne in konča spomladi, z dolgim ​​obdobjem mirovanja.

Čebula Anzur v primerjavi s čebulo vsebuje dvakrat več suhe snovi in ​​približno 3-4 krat več askorbinske kisline, ne da bi upoštevali veliko količino fitoncidov, vitaminov D in E. Okus čebule Anzur lahko primerjamo s surovo redkvico. Čeprav je sveža čebula zaradi prisotnosti saponinov in specifičnega neprijetnega vonja neužitna, lahko to nevtraliziramo s konzerviranjem.

Uporablja se lok Anzur pri možganskih krčih pomaga izboljšati vid. Kuhana v medu ali pečena ta čebula rešuje želodčne bolezni in prehlade. S stisnjenim sokom zdravimo revmo, sok si vtiramo v lasišče, kar krepi lase. Poleg tega je cvetoča čebula Anzur zelo lepa: lila kroglice socvetij so precej okrasne in ob rezu zdržijo do dva tedna.

Kmetijska tehnologija gojenja

Anzurjev lok ni težak. Rezine čebule, posajene avgusta, poženejo v začetku maja. Sadike je treba takoj nahraniti s sečnino (25-30 gramov na 10 litrov vode). Po dveh tednih lahko dodate gnojevko (1 do 5) ali infuzijo piščančjega gnoja (1 do 14), pri čemer dodate 50 gramov superfosfata in 40 gramov kalijevega klorida na 10 litrov.

Junija peclji tvorijo lila kroglice cvetov, katerih semena zorijo julija. Čebulo izkopljemo od sredine do konca julija, potem ko odrežemo semena.