arašidov

Vsi obožujejo okusne arašide. Toda malo ljudi ve, da jih lahko gojite na lastni parceli. Sorto pa bo treba izbrati med zgodnjimi, da bo imela čas dozoreti pred jesenjo.

Arašidi spadajo v družino stročnic, njihovo steblo je videti precej dekorativno, višina stebla doseže 60 cm, vendar je dolžina korenine kar en meter in pol. Zgornji del korenin zraste v premeru za cel meter. Na ta način si rastlina zagotovi preživetje v hudih sušnih razmerah.

Cvetenje arašidov se nadaljuje od junija do začetka zmrzali, mladi jajčniki so ginoforji, tj. zračne korenine, ki segajo do tal. Tvorba semena poteka pod zemljo, vsako oblikovano zrno vsebuje od 1 do 4 semena, ki jih imenujemo oreščki.

Značilnosti gojenja arašidov

Rastlina ljubi področja:

  • dobro prezračen
  • nezasenčeno
  • z lahkimi peščenimi ilovnatimi tlemi, ki vsebujejo velike količine humusa in kalcija

V slanih tleh ne uspeva dobro. Minimalna temperatura, pri kateri lahko rastlina oblikuje plodove, je +12 C, najboljša temperatura za razvoj je +25 C do 30 C.

Rastlina doživlja posebno potrebo po zalivanju med cvetenjem in nastajanjem plodov. Ko pa temperatura pade, odvečna vlaga upočasni proces zorenja semen.

Pravočasno ohlajanje rastlin gynophora bo pospešilo začetek nastajanja plodov, gynophora bo lahko hitro dosegla nivo tal in začela rasti vanj. Hilling se izvaja večkrat na sezono, po možnosti vsakih 10 dni.

Pomembna točka je skladnost s kolobarjenjem.

Mesto za arašide morate skrbno izbrati, bolje jih je posaditi po:

  • zelje in kumare
  • krompir in paradižnik

Ne morete sejati po:

  • fižol ali grah,
  • stročnice, ki prispevajo k razvoju koreninske gnilobe

Rastlina daje prednost gnojilom, bogatim s fosforjem.

Kako posaditi arašide

Ta trenutek odpira veliko vprašanj. Prvič: kako posaditi arašide z ali brez lupine. Lahko posejete olupljena semena, nato pa v luknje vrzite tudi ventile fižola, na površini ventilov živijo glivične kulture, ki so zelo koristne za korenine rastline. Po želji lahko fižol sejemo celega.

Drugo vprašanje: ali morate arašide pred sajenjem namočiti? Če govorimo o srednjih zemljepisnih širinah, potem vsekakor da. Nakaljena zrna bodo močno pospešila proces zorenja plodov.

Sploh ni težko kaliti arašidov, sadilni material napolnimo s toplo vodo in pustimo pri sobni temperaturi. Pogosto se zatečejo k gojenju sadik arašidov v skodelicah.

Obiranje in skladiščenje

Obiranje arašidov se začne jeseni, preden nastopi zmrzal. Nastale plodove sortiramo, nezrele in premajhne zavržemo. Za semena so izbrani najboljši. Vedeti morate, da ostanejo sposobni preživeti 2-3 leta.

Ob ugodnih vremenskih razmerah in pravilni negi lahko pridelek arašidov na hektar doseže 10-15 kg.

Za sušenje in skladiščenje uporabljajte tople prostore z dobrim prezračevanjem. V hladnem in vlažnem prostoru se na površini fižola oblikuje strupena plesen, zaradi česar ni primeren za uživanje.

Kikirikije zelo cenjeni, saj jih bogato z dragocenimi hranili. Toda tisti, ki radi jedo arašide, morajo upoštevati visoko kalorično vsebnost plodov.