Kako posaditi solato?

Solata je zelo zdrava zelenjava. Bogata je z vlakninami, vitamini C, E, skupine B ter kalcijem, železom in kalijem. Najraje imam solato Lola Rossa, ker vsebuje tudi jod, ki je pomemben za nas, ki živimo tako daleč od morja in redkokdaj uživamo na morskih počitnicah. Res je, da "Lola Rossa" ni zelena, ampak koralna na robovih, vendar me to ne moti. Je okusen in primeren za okrasitev jedi. Veliko ljudi pa obožuje zelene solate: ledeno goro, frisee, vodno krešo, rukolo in druge.

Način sajenja solate ni odvisen od njene vrste. Najboljši predhodniki solate so vrtnine, pognojene z organskimi gnojili. Solata obožuje lahka tla. Bolje je, da ga sejemo maja, ko se zemlja dovolj segreje. Na gredici naredite brazde, razdalja med katerimi naj bo približno 30 centimetrov.Globina brazde je 1-1,5 cm.Semena solate so zelo majhna, sejati jih boste morali ročno, poskusite zagotoviti, da semena ležijo na določeni razdalji (15 cm) drug od drugega. Nato zamulčite brazde. To je vsa modrost, kako saditi solato.

Solato praviloma plevemo samo enkrat, takoj po kalitvi. Potem bo sam "zdrobil" plevel. Voda naj bo obilna, pri korenu. Običajno lahko solato pobiramo 40-45 dni po setvi. Če želite imeti svežo solato vse poletje, jo morate sejati približno vsaka dva tedna. Mnogi vrtnarji sejejo različne vrste solate. Vsi se bodo odlično razumeli v eni postelji, odlično pa bodo videti na enem krožniku, kot dekoracija jedi.