Semena belega zelja pred sajenjem razkužimo.

Semena belega zelja pred sajenjem je dobro razkužiti. Patogene bakterije na njih lahko škodljivo vplivajo na rast. Če želite to narediti, segrejte vodo v majhni emajlirani ponvi na temperaturo 45 in v veliki na 55. Postavite majhno ponev v veliko. In semena belega zelja, zavita v platno, damo v manjšo ponev. Razlika med temperaturami vam bo omogočila, da semena hranite 15 minut pri zahtevani toploti. Pri ogrevanju uporabite otroški termometer. Nato odstranite semena in jih za minuto postavite v hladno vodo. Le če je zemlja onesnažena s korenino palice, takšno razkuževanje ne bo pomagalo, potrebna bo dodatna obdelava. Pripravite raztopino nitrofoske, 1 čajna žlička na liter vode. Semena postavite v pripravljeno raztopino 10 ur.

Zgodnje sadike ne rastejo vedno uspešno. Stvar je v tem, da je dovzetna za napade kapusove muhe. Da bi to preprečili, ga prelijte z raztopino karbofosa. Po možnosti v korenu. Postopek opravijo dvakrat, najprej, ko se zelje ukorenini, nato pa po enem tednu.

Za dobro rast zelje potrebuje organska in mineralna gnojila. Jeseni mesto na vrtu, kjer nameravamo saditi zelje, pognojimo z gnojem. Spomladi pognojimo s kompostom in malo prekopljemo. Spomladi v tla ne pozabite dodati kalijevih in fosforjevih gnojil.Zelje ima veliko potrebo po dušiku; za zgodnje in srednje sorte sta dovolj dve krmitvi, za pozne sorte pa štiri.

Zgodnje sorte hranimo tri tedne, poznejše pa manj pogosto. Zadnje hranjenje zgodnjih pred nastankom glav zelja. In za pozne sorte - konec avgusta.

Dobro je, če so predhodniki belega zelja krompir, kumare ali žitarice.

Dobra soseska za zelje in krompir. Posadite ga okoli njega. Krompirjevi vršički sproščajo snovi, ki odganjajo belino in druge škodljivce.