Koristne lastnosti bučnih semen

Buča je resnično večnamenska rastlina. O koristne lastnosti buče Naši davni predniki so ga poznali in uporabljali v vsakdanjem življenju. Veliko ljudi ve o koristnih lastnostih same rastline, vendar semena niso nič manj uporabna, saj so nasičeni z različnimi vitamini, organskimi kislinami, mineralnimi solmi in drugimi elementi, koristnimi za telo.

Bučna semena sklenejo v svoji kemični sestavi: fosfor, beljakovine, železo, mangan, holin, cink, kalcij, baker, različne kisline, selen, holin in številni drugi elementi v sledovih.

Majhno seme vsebuje resnično skladišče koristnih snovi, ki spodbujati delovanje srčno-žilnega, imunskega in genitourinarnega sistema. Prispevati k hujšanje, zdravje kože in pomlajevanje. Pozitivno vpliva tudi na delovanje jeter, prebavil in krvnih žil. Omeniti velja, da imajo bučna semena anthelmintične in znižujejo sladkor.

Koncentracija koristnih lastnosti pade zlasti na neolupljena semena - tj. Lupina je bogata tudi z mikroelementi.

Pri cvrtju praviloma seme izgubi glavnino svojega blagodejnega učinka.

Ker semena nimajo toksičnega učinka in ne povzročajo stranskih učinkov – priporočajo jih otroci, nosečnice in starejši za ohranjanje zdravega ravnovesja.

Bučno seme je zelo obogatena s cinkom, ki se nahaja predvsem v zgornji zeleni plasti.Cink igra pomembno vlogo v človeškem življenju, normalizira delovanje trebušne slinavke. Pomanjkanje te snovi prispeva k prezgodnjemu staranju, zvišanju ravni holesterola, oslabljeni imunosti in regeneraciji celic.

Iz bučnih semen pripravljajo prašek, emulzijo in prevretek, ki se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.