Črni ribez Vigorous

Črni ribez je več kot pogost pridelek, ki ga lahko najdemo dobesedno na vsakem območju. Ta priljubljenost tega jagodičja ni posledica njegovega odličnega okusa in izjemno nizkega vzdrževanja, ampak tudi njegove edinstvene »vsestranskosti«: poleg jagodičja se pogosto uporabljajo tudi listi rastline. Na primer, mladi listi, ki imajo lastnost zniževanja ravni glukoze v krvi, se uporabljajo za pripravo posebne solate za ljudi s sladkorno boleznijo, prav tako pa se pogosto dodajajo domačim konzervam in kumaricam kot začimba.

Danes je bilo vzrejenih veliko sort tega jagodičja, med katerimi je najbolj priljubljena sorta, imenovana Yadernaya ribez. Ime sploh ni dobil zaradi izjemno bogatega okusa, temveč zaradi zelo velike velikosti jagod, katerih teža se giblje od treh do rekordnih osem gramov za ribez. Hkrati je ribez Yadrenaya izjemno produktivna sorta: iz enega grma na sezono je mogoče zbrati do pet do šest kilogramov jagod.

Ta sorta črnega ribeza je ena najpoznejših v času zorenja. Grmovje te rastline ima povprečno višino (običajno ne presega enega in pol metra), je nagnjeno k preobremenitvi z jagodami med zorenjem pridelka in zahteva redno obrezovanje proti staranju.Na splošno lahko obrezovanje imenujemo najbolj delovno intenziven postopek gojenja ribeza: v vseh drugih pogledih je več kot nezahteven in praktično ne zahteva posebne nege.