Ali je možno pridelati čaj doma, v rastlinjaku, na vrtu?

Težko je najti osebo, ki ne mara čaja. Ta lahka tonična pijača je že dolgo vstopila v naša življenja in postala skoraj nenadomestljiva.

Vsi vedo, da čaj gojijo na Cejlonu in v Indiji, vendar se je izkazalo, da je gojenje čaja doma, kar bi mnogi označili za mit, povsem resnično.

Vsebina:

1. Gojenje čaja doma
2. Značilnosti gojenja čaja v rastlinjaku
3. Kje dobiti semena čaja, kako izgledajo na fotografiji
4. Ali je možno gojiti čaj na vrtu?

Gojenje čaja doma

Najlažji način za pridelavo čaja je, da posadite Camellia chinensis ali semena čajevca. Priprave na sajenje je vredno začeti pozimi. Najprej je priporočljivo kupljena semena namočiti in pustiti stati tri dni.

Po tem se priporoča:

• Pripravite posodo, na dno položite majhno plast drenaže, nanjo nalijte zemljo in jo navlažite;
• Semena posadite na globino največ tri centimetre, sicer morda ne bodo vzkalila in jih dobro zalijte;
• Pri gojenju pazimo, da se zemlja ne izsuši, vendar je ne smemo pretiravati, saj obstaja nevarnost gnitja korenin.

Gojenje semen ne zahteva posebnih pogojev, čaj uspeva pri sobni temperaturi in običajni dnevni svetlobi.Po neposredni saditvi je pomembno, da lonec pokrijete s steklom, da ustvarite učinek tople grede in sistematično navlažite tla, da preprečite izsušitev.

Prvi poganjki se bodo pojavili šele v tretjem ali četrtem mesecu. Prvi kalčki lahko odmrejo, vendar se ne smete vznemirjati, saj koreninski sistem vzklilih rastlin ostane v zemlji in čez nekaj časa bo čaj spet pognal.

Po kalitvi grm začne rasti, vsako leto postane večji in veličastnejši. Torej v prvem letu življenja grm zraste do trideset centimetrov. Hkrati se poveča prostornina korenin, zato je priporočljivo vsaka tri leta lonec zamenjati z večjim.

Do prvega leta in pol življenja lahko grm cveti. Vonj cvetov je zelo edinstven in ko se cvetovi posušijo, se na njihovem mestu pojavijo plodovi, ki po videzu spominjajo na majhne oreščke.

Pri gojenju čajnega grma na okenski polici je poleg sistematičnega vlaženja pomembno, da ne pozabite:

• V vročih poletnih dneh postavite rastlino v senco, vsak večer postavite lonec na balkon, da lahko grm "diha" svež zrak;
• V zimskem času zagotovite temperaturo v območju 10–15 ° C;
• Zalivajte redno, v času cvetenja pa zmanjšajte pogostost in intenzivnost;
• Čaj razpršite enkrat na teden. Da bi to naredili, je priporočljivo vzeti samo mehko vodo ali vodo iz pipe, ki se je usedla, in tudi zmanjšati pogostost škropljenja med cvetenjem;
• Sistematično hranite grm s standardnimi gnojili za sobno cvetje.

Do enega leta se lahko grm začne raztezati, da bi to preprečili, je vredno občasno obrezati. Odrezane dele stebel in listov lahko uporabimo za čajne lističe.

Od starosti dveh let grm dovolj zraste, da lahko sistematično trgamo liste za pripravo domačega čaja.

Več informacij o gojenju čaja:

Značilnosti gojenja čaja v rastlinjaku

Ker je čaj doma v toplih zemljepisnih širinah, so optimalni pogoji za njegovo gojenje rastlinjaki. Tako kot v primeru gojenja čaja na okenski polici je tudi pred sajenjem priporočljivo semena namočiti in nato posejati.

Pri ohranjanju konstantno visoke temperature je pomembno, da ne pozabite na stabilizacijo ravni vlažnosti. Za normalno rast in razvoj grma sta potrebna sistematično obilno zalivanje in pogosto škropljenje. Če pustite, da se zemlja izsuši, še posebej med obiranjem, obstaja nevarnost uničenja rastline, brez možnosti, da bi jo obnovili. Enako velja za prepih in temperaturne spremembe.

Kitajska kamelija je toploljubna rastlina, ki ne prenaša nenadnih padcev temperature.

Ena izmed najbolj izjemnih lastnosti, ki si jih morate zapomniti pri gojenju čaja, je dejstvo, da tega pridelka skoraj nikoli ne poškodujejo škodljivci. Specifična aroma listov jih odganja in zagotavlja zadostno zaščito pred napadi parazitov.

Hermetični pogoji rastlinjaka so idealna alternativa podnebju Indije in Cejlona na našem območju. Če upoštevate vsa pravila sajenja in nege, obilna letina ne bo trajala dolgo.

Kje dobiti semena čaja, kako izgledajo na fotografiji

Najlažji način pridelave čaja je nakup semen. Žal jih ne najdete v vsaki specializirani trgovini, zato je morda edini način, da dobite sadilni material, da ga naročite na internetu.

Vendar je pomembno upoštevati tveganje, da naletite na goljufe.Zato morate pri izbiri spletnega mesta za naročanje dati prednost visoko ocenjenim.

Semena na fotografiji je precej enostavno prepoznati: rjavkasti oreščki s štirimi ali petimi semeni v notranjosti. Če jih imate možnost kupiti ne na spletu, ampak v trgovini, bodite še posebej pozorni na videz semen.

Torej so najbolj primerna gladka rjava semena, brez zunanjih poškodb ali znakov bolezni.

Če so semena videti dolgočasna, imajo opazne mehanske poškodbe ali druge napake, niso vredna tveganja. Tak material ne zagotavlja niti najmanjšega odstotka podobnosti.

Naročanje semen prek spleta je lahko nevarno, saj obstaja nevarnost, da bi zapravili svoj denar zaradi opravka s prevaranti. Toda v nekaterih primerih je to edina priložnost za pridobitev sadilnega materiala.

Podrobnosti o gojenju čaja iz semen - video:

Ali je možno gojiti čaj na vrtu?

Optimalne razmere za gojenje čaja v srednjih zemljepisnih širinah najdemo na obali Črnega morja. Osupljiv primer tega je gruzijski čaj, ki ga pozna vsak prebivalec postsovjetskega prostora. Vendar si je treba zapomniti, da na okus čaja ne vpliva le kraj pridelave, ampak tudi pogoji, v katerih je rasel.

Tako bodo rastline, gojene s pomanjkanjem toplote, vlage in slabimi okoljskimi pogoji, bistveno slabše od tistih, ki rastejo v pogojih zadostne vlage, toplote in čistega zraka.

Na podlagi tega je nemogoče gojiti tradicionalni čajni grm na svojem vrtu. V naših zemljepisnih širinah na odprtem terenu je nemogoče zagotoviti optimalne pogoje za gojenje Camellia sinensis.

Vendar se ne razburjajte pred časom. Če na svojem vrtu ne morete gojiti tradicionalnega čaja, lahko uporabite alternativno možnost.

Če želite to narediti, je dovolj, da izberete zelišča, ki jih lahko skuhate kot čaj; zelišča, kot so:

• Petoprstnik je nizka trajnica, ki je primerna za gojenje tako kot okrasna roža kot material za čajevce. Uporablja se tudi v ljudski medicini, kot sredstvo za krepitev imunskega sistema;
• Melisa je grm, ki ima presenetljivo prijeten vonj in ima pomirjujoč učinek, blagodejno vpliva na živčni sistem;
• Poprova meta - rastlina ima toničen učinek. Primerno za zdravljenje migrene, stabilizacijo živčnega sistema;
• Kamilica – posušene cvetove uporabljamo za pripravo čajev proti prehladu.

Podnebne razmere zmernih zemljepisnih širin niso primerne za gojenje čaja, vendar obstaja alternativa, ki v ničemer ni slabša od izvirnika. Gojenje takšne mešanice na gredicah ni tako težko in se po učinkovitosti ne razlikuje od kupljene kitajske kamelije, ki smo jo vajeni variti.

Gojenje čaja doma že dolgo ni več fantazija, vsak lahko najde čajni grm na svoji okenski polici.

Če upoštevate vsa pravila gojenja in nege, lahko v samo dveh letih dobite zdravo rastlino, ki bo lastniku zagotovila dovolj materiala za kuhanje okusnega domačega čaja.