Uporaba in koristne lastnosti cvetnih listov vrtnic

Vsi poznajo vrtnico kot kraljico rož. Ta naziv ji je nekoč podelila starogrška pesnica z otoka Lezbos. Vendar pa vrtnica ni samo rastlina za razmišljanje in občudovanje. Izkazalo se je, da imajo njegovi dišeči cvetni listi veliko koristne lastnosti, ki se že dolgo uporabljajo v ljudskem zdravilstvu in kulinariki. Več o tem spodaj in podrobneje.

Vsebina:

• Koristne lastnosti cvetnih listov kraljice
• Uporaba cvetnih listov vrtnic v ljudski medicini
• Uporaba pri kuhanju
• Značilnosti nabiranja cvetnih listov vrtnic in pravila za pridobivanje surovin

Koristne lastnosti cvetnih listov kraljice

Kraljica vseh časov, Kleopatra, katere lepota je zasenčila sonce, ni bila slavljena samo zaradi tega, kako dobro je izgledala, ampak tudi zaradi načinov, na katere je dosegla svojo privlačnost. Med drugim si je Kleopatra zelo rada privoščila mlečno kopel s cvetnimi listi vrtnice, ki je njeno kožo naredila svilnato in sijočo.

Cvetni listi vrtnice so bogati s koristnimi snovmi, vključno z vitamini B, C, kalcijem, karotenom, pantotensko kislino, koristnimi smolami, glikozidi in tanini.

Poleg tega vsebuje veliko železa, od tod tudi hematopoetske lastnosti kraljice rož. Poleg tega so cvetni listi vrtnic nizkokalorični: le 5 kalorij na 100 g surovine. Poleg tega je treba identificirati številne uporabne lastnosti rožnatih cvetnih listov:

• baktericidno - škodljivi mikroorganizmi ob stiku z aktivnimi snovmi vrtnic umrejo po 5 minutah interakcije
• antiseptik
• pomirjevalo
• celjenje ran
• anthelmintik
• tonik in obnovitev

Uporaba cvetnih listov vrtnic v ljudski medicini

Aplikacija cvetni listi. Cvetni listi vrtnic se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Njihove baktericidne lastnosti so se uporabljale pri zdravljenju kožnih bolezni, kot so akne, različni ekcemi in celo luskavica. In gnojne rane in opekline se bodo zacelile veliko hitreje, če nanje preprosto položite sveže cvetne liste vrtnic.

No, če v razmerju 1:1 zmešate suhe cvetne liste vrtnice in med, potem lahko z raztapljanjem mešanice v ustih razbremenite dlesni in jih okrepite. Zelo pogosto se cvetni listi vrtnic uporabljajo v aromaterapiji. Čudovita aroma vrtnic je rezultat uspešne naravne kombinacije nerola, feniletil alkohola in geraniola. Uporaba rožne vode. Rožno vodo lahko pripravimo iz cvetnih listov vrtnic: 10 g cvetnih listov prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo pokrito.

Vsakodnevno vtiranje te vode lahko okrepi vaš imunski sistem. Če v kopeli namočite metlo z rožno vodo in jo rahlo parite, dokler se ne pojavi prijetna toplota, lahko močno zmanjšate simptome osteohondroze, bolečine v sklepih in usedline soli. Uporaba rožnega olja. Olje iz cvetnih listov vrtnice bo ob notranji uporabi lajšalo nespečnost, izboljšalo možgansko aktivnost in pomagalo pri vnetju želodca.

Z rožnim oljem zdravijo razjede dvanajstnika in želodca ter lajšajo črevesne kolike. Rožno olje ima odvajalni učinek. Bosta pomagala tudi okrepiti organizem, z vitaminiki jih vsebuje.

Zunanja uporaba rožnega olja bo pomagala pri celjenju ran. Pri bolečinah v ušesih lahko nakapamo olje. Olajšala bo tudi zobobol.Rožno olje se še posebej pogosto uporablja v parfumeriji. Vsebujejo ga skoraj vsi proizvedeni parfumi.

Uporaba pri kuhanju

Najprej se iz cvetnih listov vrtnice pripravi čudovita marmelada, ki ima svetlo aromo, okus in zdravilnost. Vendar to še zdaleč ni edina jed iz cvetnih listov vrtnic. Uporabljamo jih tudi pri pripravi številnih sladic, dodajamo jih solatam in prigrizkom, z njimi okrasimo pecivo in torte.

Cvetni listi vrtnic se pogosto dodajajo čaju, da dodajo aromo, izboljšajo okus in pijačo obogatijo s koristnimi snovmi. Sladoled iz cvetnih listov vrtnic. Potrebne sestavine: 200 ml smetane z visoko vsebnostjo maščob, enako količino mleka, sladkorja 225 g od 4. vrtnice cvetni listi, rumenjaki 5 kosov.

Video o prednostih cvetnih listov vrtnic:

V blenderju zmeljemo sladkor in cvetne liste. V ponev vlijemo smetano in mleko, dodamo polovico cvetnih listov s sladkorjem in dušimo na majhnem ognju, dokler se ne raztopijo. Preostale cvetne liste zmešamo z rumenjaki in stepamo z mešalnikom do svetle barve. Takoj ko se sladkor raztopi, ne da bi prenehali mešati, dodamo mešanico sladkorja in rumenjakov.

Nato vrnite na majhen ogenj in kuhajte, dokler se ne zgosti. Ne da bi nehali mešati, odstavite ponev s štedilnika. Mešajte še nekaj minut. Nato ohladimo in postavimo v zamrzovalnik ter občasno premešamo, da se enakomerno strdi.

Značilnosti nabiranja cvetnih listov vrtnic in pravila za pridobivanje surovin

Cvetnih listov vrtnic, ki se uporabljajo za prehrano in v zdravilne namene, je najbolje ne kupovati, temveč jih pripraviti sami, saj je nemogoče vedeti, ali so bili nabrani ob pravem času in ali so bila upoštevana vsa pravila sestavljanja. Cvetne liste vrtnic je najbolje nabirati v suhem vremenu iz zdravih rastlin.

Najboljši čas za sestavljanje je zgodaj zjutraj, takoj ko rosa zapusti cvetove. Morate pohiteti, da bo pred poldnevom.Cvetni listi, nabrani opoldne, izgubijo 30 % olja. Sušenje nabranih cvetnih listov je treba opraviti v senci, v dobro prezračenem prostoru ali na svežem zraku, kar je bolje.

Pri sušenju cvetni listi izgubijo do 80% svoje prvotne teže. Najbolj kakovostno shranjevanje je v dobro zaprtih kozarcih. Vendar mnogi ljudje hranijo suhe cvetne liste v hladilnikih, da preprečijo pojav škodljivci. Tako se je izkazalo, da je vrtnica tako uporabna kot lepa rastlina. In vsem blagodejnim lastnostim kraljice rož lahko dodate pravi estetski užitek ob opazovanju njenega sijaja.