Kako pahljačasto oblikovati grozdje

Grozdje je izjemna rastlina. Ljudem daje okusne jagode, ki so dobre tako sveže kot predelane. Poleg tega bodo jagode, semena in listi te rastline pomagali osebi pri različnih boleznih. Vinogradništvo je poznal že pračlovek, ko je najboljše divje primerke sadil bližje svojemu domu.

Od takrat si je človeštvo nabralo ogromno izkušenj raste tega pridelka in je razvil številne agrotehnične tehnike, ki vplivajo na pridelek. Ena taka tehnika je pahljačasto oblikovanje grozdja. Poskusimo ugotoviti, zakaj je takšna formacija potrebna in osnovna načela njenega izvajanja.

Vsebina:

• Zakaj morate oblikovati grozdni grm?
• Pahljača in nekatere druge vrste tvorb
• Kako gojiti grozdje v obliki pahljače

Zakaj morate oblikovati grozdni grm?

Za razliko od navadnih jagodičja grozdje zahteva posebno formativno obrezovanje. Če zanemarite ta agrotehnični ukrep ali ga izvajate neprevidno in nepravilno, potem grozdje ne bo pokazalo vseh svojih sortnih lastnosti.

Če pustite, da grm raste, bo hitro pognal poganjke in zasedel precej prostora v prostoru, natanko tako se obnaša divje grozdje. Vendar pa se jagode sortnih rastlin ne samo zdrobijo, ampak se njihov okus tudi poslabša. Poleg tega ne smete pričakovati velikega pridelka grma.

Razlogov za to je več.Glavna stvar je, da grozdje nastavi jagode na poganjkih tekočega leta, ki so oblikovane na trti prejšnjega leta. Če ne izvajate oblikovanja, potem iz številnih spalnih popkov, ki so prisotni na trajen poganjki bodo proizvedli poganjke, ki ne morejo tvoriti jajčnika.

Poleg tega bodo nekateri poganjki močno trpeli zaradi majhne količine sončne svetlobe in pomanjkanja hranil. Jagode so ustrezno zmečkane in ne bodo mogle nabrati potrebne količine sladkorja. Pravilna formacija vam omogoča, da ne le pridelate dobro letino na dokaj skromnem območju, temveč tudi vzdržujete grm v kompaktni obliki več let.

Najboljši čas za formativno obrezovanje grozdja se lahko šteje za obdobje naravnega padca listov, ko se gibanje sokov upočasni. Za številna območja s hladnim in zmernim podnebjem je to konec septembra - oktober. V bolj južnih regijah je oktober-november.

Prvo oblikovanje je priporočljivo izvesti že v letu sajenja. Pomembno je, da ga redno izvajamo v prvih treh do štirih letih, ponekod tudi do šest let, odvisno od podnebja in sorte. Ta operacija zahteva posebna orodja:

• žaga za kovino, vrt
• obrezovalnik
• nož za grozdje ali vrt

Pred začetkom dela mora biti orodje ne le čisto, ampak tudi dobro nabrušeno. Da bi se izognili sploščenju poganjki škarje za obrezovanje, je priporočljivo, da se odločite za orodje z dvema reziloma.

Tanke in prožne enoletne poganjke najlažje obrežemo s škarjami, za veliko debelejše trajnice pa je bolje uporabiti žago za vrtne rastline.

Pahljača in nekatere druge vrste tvorb

V vinogradništvu se uporablja več metod za oblikovanje grozdnih grmov:

• ventilator
• gazebo ali obokan
• standardno nepodprto
• glavica brez rokavov
• kordon

Izbira načina oblikovanja je odvisna predvsem od izkušenj vinogradnika, sorte in podnebja regije. Upoštevati je treba tudi razdaljo med grmovjem, lokacijo rastišča in celo naravno rast grma. Vse zgoraj navedene metode so primerne za hladnejše regije.

Nastanek pahljačasti grm je eden najbolj priljubljenih načinov, ki se ga poslužujejo začetniki in neizkušeni vinogradniki. Pahljača omogoča tri ali več trajnih vej, ki se nahajajo v ravnini same rešetke. S pomočjo tega oblikovanja je priročno uravnavati obremenitev grma in pomladiti rastlino, ne da bi bistveno zmanjšali donos.

Oblika pahljače je lahko dvostranska ali enostranska. Obstajajo standardne in nestandardne oblike, pa tudi majhne, ​​srednje in velike. Majhne pahljačaste oblike, tako standardne kot brez njih, se najpogosteje uporabljajo v ljubiteljskem vinogradništvu v Moldaviji, Ukrajini, Azerbajdžanu in južni Rusiji.

Video o tem, kako oblikovati grozdni grm v obliki pahljače:

Srednje oblike so bile najprej testirane na poskusni postaji Don. So tisti, ki so našli široko uporabo v regijah s pokritim vinogradništvom. Velike pahljačaste oblike se najpogosteje uporabljajo v namakanih vinogradih v regijah Srednje Azije.

Med vsemi različicami se na območjih z zmernim ali hladnim podnebjem najpogosteje uporablja standardna brez pahljača ali enostranska pol pahljača.

Kako gojiti grozdje v obliki pahljače

V prvih dveh letih raste to oblikovanje se izvaja na enak način kot pri oblikovanju Guyot, ki so ga v Franciji uporabljali pred 150 leti in je preizkušeno.Prvo jesen, ki pride po sajenju, pustimo le en sam poganjek in ga porežemo na dva ali še bolje tri brste nad nivojem tal ali nad mestom cepljenja.

Naslednjo jesen, če iz vseh treh očes zrastejo trije poganjki, odstranimo najšibkejšega. Če sta bila na začetku dva poganjka, je treba enega od njih odrezati v vejo.

To bo nadomestni vozel, na njem morate pustiti 2-3 očesa. Drugi poganjek bo deloval kot sadna trta. Najmanjše število očes na njem je 4-6, največ 12. Za naslednjo pomladno sezono je treba na špalir pritrditi ne le sadno trto, ampak tudi vse poganjke iz nadomestnega grča. Z nastopom jeseni je sadna trta že obrezana na vejo.

V tretjem letu je treba začeti oblikovati grozdne rokave. Do jeseni tretjega leta ima grozdni grm običajno štiri poganjke, dolge približno meter. Debelina vsakega poganjka je od 0,6 do 1,0 cm, jeseni te poganjke skrajšamo na 0,5 m, nato pa jih pahljačasto privežemo na rešetko.

Tiste poganjke, ki so znotraj, porežemo nekoliko krajše od zunanjih. Naslednje leto trto, ki je obrodila pridelek, porežemo do grča, od preostalih poganjkov pa enega izrežemo za nadomestno grčo, drugega pa za plodno trto. V kasnejših letih življenja grozdje grm, se lahko število rokavov poveča.

Posledično njihovo število povečajte na 8. Pahljačaste grmovnice so primerno pokrite za zimo z metodo suhega zraka. Zagotovil bo dolgo življenjsko dobo rokavov. Oblikovanje grozdja je ustvarjalen proces, včasih se grm sam prilagodi načrtom vinogradnika.