Koristne lastnosti kosmulje

Mnogi od nas imamo radi kosmulje že od otroštva. Še posebej tisti, ki so imeli srečo, da so to jagodičevje nabrali naravnost z grmovja na podeželju ali v vasi. Iz kosmulje se pripravlja veliko jedi: marmelada, marmelada, vino, pene, kompoti, želeji in marmelade, pudingi, marshmallows, sladoled, na njeni osnovi se pripravljajo celo juhe in enolončnice, kisle in soljene.

Kosmulje so lahko velike kot sliva ali majhne kot grah. Barva jagod je od bele do rožnate, od svetlo zelene do skoraj vijolične.

Koristne lastnosti kosmulje povezana z vsebnostjo velikega števila vitaminov, makro- in mikroelementov. Kosmulje vsebujejo fosfor, kalij, železo, natrij, magnezij, tanine in karoten, pektin in organske kisline, vitamine A, B, PP. Po vsebnosti vitamina C se kosmulja lahko kosa le s črnim ribezom, ki ga vsebuje nekoliko več.

Lupina zrelih kosmulj vsebuje največjo količino koristnih snovi.

Koristne lastnosti kosmulje se kažejo v dejstvu, da ima odvajalne, holeretične in diuretične lastnosti. V mešanici s čebeljim medom ga je priporočljivo uporabljati pri slabokrvnosti, debelosti in hipertenzivnih boleznih srca.

Kosmulje čistijo telo toksinov, so uporabne pri zdravljenju kožnih bolezni, bolezni dlesni in zob, krepijo krvne žile, odstranjujejo radionuklide in soli težkih kovin.

Kosmulje so tudi dobro splošno krepilno sredstvo, znižujejo raven holesterola in spodbujajo celično presnovo.

Za ženske z menstrualnimi nepravilnostmi in krvavitvijo iz maternice je koristno piti decokcijo ali jesti kosmulje.