Grmov fižol

Grmičasti fižol je nizka rastlina, katere največja višina lahko doseže 60 cm. Gojenje te rastline zahteva določene podnebne razmere in ustrezno nego.

Grmov fižol se nanaša na toplotno ljubeče rastline, zato se morate držati pozni datumi sajenja. V tem primeru mora biti temperatura tal vsaj 14 stopinj, sicer lahko semena v mrzlih tleh odmrejo.

Semena fižola je najbolje posaditi v prvih desetih dneh maja. Globina sajenja ne sme presegati dveh centimetrov. Takoj po sajenju semena je priporočljivo pokrijte posteljo s filmom. V toplih razmerah je kalitev semena vidna že po 5-6 dneh.

Metoda gojenja sadik Grmičasti fižol ima prednosti pred semensko metodo. Sadike gojimo v rastlinjakih in šele nato posadimo v odprto zemljo. Najbolje je saditi sadike fižola v začetku junija. Če je mogoče, je priporočljivo, da ga pokrijete s filmom. Grmičasti fižol se dobro razvija pri temperaturah od 20 do 25 stopinj.

Več jih je sorte grmov fižol:

• sladkor

• Polsladkor

• Piling

Piling sorte se gojijo izključno za pridelavo zrelega fižola. Fižol pobiramo šele, ko se listi fižola nekoliko posušijo. Za te sorte je značilen dolg rok trajanja.

sladkor sorte odlikujejo odsotnost pergamentne plasti, pa tudi zelo občutljivi listi fižola. Polsladkor Grmičasti fižol gojijo zaradi nedozorelega zelenega pridelka. Nezrel fižol se slabo skladišči, zato ga je priporočljivo zaužiti na dan spravila ali zamrzniti.