Kako ne izgubiti žetve
V obdobju aktivnega zorenja češenj se v naši regiji pojavljajo močna deževja. Zaradi visoke vlažnosti začnejo plodovi hitro gniti, posledično se namesto potrebnega pridelka lahko nabere le 1/2, včasih celo 1/3. Ali obstaja način, da se temu izognemo?
In kako se temu lahko izognete? Navsezadnje jagode dozorijo samo na sončnih žarkih, ko pade dež, vse zgnije in težko je s čim pomagati.
Lahko se borite proti škorcem, ki radi kljuvajo zrele jagode in s tem zmanjšajo letino češenj. Lahko nadzorujete škodljivce. Toda imeti priložnost za boj proti elementom - to slišim prvič. Sami ne boste mogli prisiliti dežja, da neha deževati, razen če ste seveda Bog.
Mislim, da proti naravi ne gre. Razumete, da ta vrsta drevesa ni za vašo regijo. Ne poskušajte ugotoviti, kako zbrati 100% pridelka, če v obdobju zorenja nenehno dežuje.
Ne moreš iti proti naravi, razumeš. Češnje ne marajo visoke vlažnosti tal. Potrebuje velik prostor za podtalnico, sicer, ko je podtalnice malo, pride do stagnacije in plodovi začnejo odmirati.
Seveda ste me zmedli z vprašanjem. Kako v deževnem času v celoti obirati češnje? Mislim, da tega žal res ni mogoče storiti. Češnje so muhaste in se zelo hitro pokvarijo.
Češnje ne le hitro propadejo zaradi dežja, ampak se po enem tednu v jagodah pojavijo črvi.Opazil sem, da se bele češnje veliko hitreje pokvarijo kot rdeče, dozorijo pa malo kasneje. Zato je treba češnje pobrati zelo hitro.
Češnje ne rastejo v moji regiji, vendar njihove jagode kupujem v trgovini in pogosto jih je težko izbrati, saj jih je polovica črvivih ali gnilih. In ne kupujem tako, da prodajalec tehta - samo zato, da lahko sam izberem. Verjamem, da je češnja zelo muhasto drevo.
Češnja ni muhasto drevo, samo ti sadeži, če jih malo predolgo pustimo in jih ne poberemo pravočasno, postanejo vse jagode črvive. Da se to ne bi zgodilo, lahko les obdelate z mešanico Bordeaux.
Letos smo imeli enako težavo: sredi zorenja je udaril tajfun. Trije dnevi močnega deževja, skoraj vse jagode so popokale. Žetve je nemogoče rešiti. Marmelado lahko kuhate le pospešeno. Toda kam ga potem dati v takšnem obsegu?