Sladka paprika na okenski polici.

iraja

Pred enim letom sem v lonček z zvitkom posadil seme paprike. Dobro je cvetela, a je odvrgla vse cvetove. Zdaj je razvil poper in nekako neopazno))) In začel je postajati vijoličen. Je to v redu? Imel sem navadna semena iz kupljenih paprik v zeleni in rdeči barvi. Ne vem, iz katere barve paprike je to seme.

Najverjetneje je v loncu stara zemlja in vaši papriki primanjkuje fosforja. In to zelo močno čuti. Nahranite ga s fosforno-kalijevim gnojilom in pridobil bo barvo, ki naj bi jo imel.

To je bil antocianin, vijolični pigment, ki bi lahko nastal zaradi pomanjkanja sončne svetlobe. To ni strašljivo, vijolična barva se na noben način ne bo odražala na okusu))).

Ampak sladke paprike sploh ne morem dobiti na okensko polico. In za šestčlansko družino ni donosno gojiti tri stroke šest mesecev. Lažje je kupiti v zanesljivi trgovini, izkaže se bolj sočno in okusno.

Prav ste povedali – izgubita se okus in aroma. Zato nisem ravno navdušena nad vrtnarjenjem na okenskih policah. In edina paprika, ki jo gojim, je pekoč čili na okenski polici, zagotovo ni nič slabšega okusa.

Najverjetneje ta vijolična barva ni nič drugega kot značilnost sorte. Mislim, da bo čez čas postala zelenkasto rjava ali rdeča.To je le še ena stopnja zorenja sadja.

Morda na barvo paprike ne vplivajo samo značilnosti sorte, ampak tudi dejstvo, da raste na okenski polici pri premalo naravne svetlobe. Na splošno ni zelena, ampak zelo svetla barva.

Na okenski polici so mi rasle feferone. Tudi on je najprej iz zelene postal vijoličen, nato pa je postal rdeč. Morda je to res posledica pomanjkanja sonca na oknu ali morda značilnosti sorte.

Na naši okenski polici je rasla tudi mala feferonka. Poleg tega je stal na okenski polici okna, ki gleda na severozahod, tj. tam je bilo pozimi zelo malo sončne svetlobe. Nisem bil pozoren na to, kako spreminja barvo, a ko je dozorel, je bil vedno svetlo rdeč.