Kakšne so prednosti kumar?
kumare ena najbolj uživanih in priljubljenih zelenjav. To zelenjavo gojijo skoraj na vsakem vrtu in poletni koči, ne glede na koristne lastnosti kumar, ampak preprosto zato, ker so okusne in jih je mogoče dodati različnim jedem.
Vendar se kumare ne splača gojiti le zaradi odličnega okusa, ampak tudi zato, ker je zelo zdrava zelenjava.
Kakšne so prednosti kumar?
- kumara vsebuje: kalcij, železo, kalij, jod, fosfor, majhne količine karotena, B1, B2, pantotensko kislino, PP, B6, Ch itd.;
- ker ima sok kumare belilne in osvežilne lastnosti, naredi kožo mat in žametno, je kumara uporabna v kozmetologiji, pomaga pa tudi pri soočanju s pegami, aknami, različnimi starostnimi pegami in spodbuja rast las;
- kumara povečuje apetit, pomaga pa tudi k boljši absorpciji hrane, deluje rahlo odvajalno, hkrati krepi ožilje in srčno mišico, kumare je priporočljivo redno uživati pri boleznih ledvic, želodca, jeter , izboljša delo in pomaga pri odvajanju odvečne vode iz telesa. Kumara je dober diuretik. Svež kumarični sok je koristen za kašelj, tuberkulozo, bolečine v črevesju in želodcu;
- kumare lahko hitro izravnajo kislinsko neravnovesje v telesu; če imate nenehno moteče akne, čire ali rane, morate jesti več kumar;
- tartronska kislina v kumarah preprečuje pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe in odlaganje v človeškem telesu, zato jo je priporočljivo uporabljati med dietami in med hujšanjem;
- kumara dobro poteši žejo, voda, ki jo vsebuje, pa je naravni adsorbent, ki razgrajuje strupe, zato je kumara zelo učinkovita proti zastrupitvam. In z rednim uživanjem kumar se strupi, nabrani v njej, odstranijo iz telesa.
