Gojenje brstičnega ohrovta: več priporočil za vrtnarje

Gojenje brstičnega ohrovta je treba izvajati na srednjih ali lahkih ilovicah, dobro začinjenih z organskimi gnojili. Njegovi idealni predhodniki so stročnice, čebula, kumare, krompir, paradižnik in pesa. Prenos sadik na stalno mesto je treba izvesti ne prej kot osemintrideset do petinštirideset dni po setvi semen. Priporočljivo je, da mlade rastline presadite skupaj z veliko kroglo zemlje: to bo preprečilo poškodbe krhkega koreninskega sistema.

Gojenje brstičnega ohrovta je treba izvajati na ravnih območjih, posamezne rastline pa postaviti tako, da je med njimi prostor. razdalja najmanj šestdeset do sedemdeset centimetrov. Ta vrsta zelja relativno zlahka prenaša kratkotrajno sušo zaradi močnega koreninskega sistema, vendar ji škoduje prekomerno zalivanje tal: prekomerna vlaga povzroči gnitje zeljnih glav. Pri presajanju sadik potrgajte nekaj spodnjih listov, da rastlino zakopljete. Takoj po sajenju lahko zelje zalijemo z raztopino Fitosporina in po nekaj tednih, ko rastline preidejo v fazo aktivne rasti, - kompleksna sestava "Kemira-lux". Brstični ohrovt se dobro odziva na gnojila, zlasti tista, ki vsebujejo veliko kalija in fosforja.

Če želite ustaviti rast stebla in spodbuditi razvoj zeljnih glav, morate odščipniti zgornji brst.Pri obiranju (in to je treba storiti po prvi zmrzali, ko se okus zelja močno okrepi) morate začeti s spodnjimi glavami zelja, zgornje pa je priporočljivo pustiti, da dozorijo.