Zelena čebula

Pogosto uporabljamo besedno zvezo "Okus otroštva", kar pomeni dišeče pite, ki jih je pripravila mama ali babica. Toda njihov nadev je bil tako drugačen: zelje, korenje, krompir in seveda jajce z zeleno čebulo. Mnogi ljudje gojijo čebulo tako doma kot na vrtu. In ne gre samo za nadev za pite. Čebula vsebuje vitamin C, jod in druge koristne snovi, ki močno povečajo njen pomen v hladnem obdobju.

Če želite pridobiti zeleno čebulo vse leto za prodajo ali izključno zase, lahko uporabite rastlinjake. Toda tukaj morate izbiro sorte jemati resno. Med večletnimi sortami je večina odpornih proti zmrzali, z izjemo batuna. V rastlinjak ga sadimo že novembra. Toda sluzavo čebulo lahko gojite v rastlinjakih vse leto. Nezahtevna rastlina daje nežne, ploščate in sočne liste, ki se po videzu zelo razlikujejo od običajne čebule.

Podrobne informacije o sortah zelene čebule in pravilih za njihovo gojenje najdete v tem razdelku našega spletnega mesta. Ne pozabite, da lahko zeleno čebulo vzgojite doma tudi v navadni plastični steklenici mineralne vode. Informacije o tem so tudi v razdelku.