Mokra bakterijska gniloba popra, simptomi, preprečevanje
Povzročitelj bakterijske mokre gnilobe paprike je bakterija Pectobacterium carotovorum subsp. Nevarnost patogenov je, da imajo visoko stopnjo preživetja v anaerobnih in aerobnih pogojih.
Nevarnost okužbe obstaja skozi celotno rastno dobo rastline in pridelka, prizadeti so lahko tudi obrani plodovi.
Vsebina:
- Kakšni so simptomi bakterijske gnilobe paprike?
- Biološka narava bolezni
- Dejavniki, ki spodbujajo razvoj
- Metode nadzora in preprečevanje
Kakšni so simptomi bakterijske gnilobe paprike?
Prvi simptomi poškodbe plodov so vdrte, z vlago nasičene lise na površini plodov. Sčasoma se velikost madežev poveča, prizadene pa ne le površinska tkiva, ampak tudi tista, ki se nahajajo globlje.
Prizadeti plodovi dobijo vodeno, sluzasto konsistenco in njihove stene počijo. Pokvarjen izdelek ima oster, neprijeten vonj, ki je značilen za bakterijske okužbe.
Še posebej nevarno je, če se mokra gniloba razvije med zorenjem plodov rdeče paprike.
Poškodba koreninskega vratu rastline vodi do:
- votlost stebla;
- razbarvanje listov
- venenje in smrt grma.
Biološka narava bolezni
Bakterijska gniloba je posledica rane parazitski mikroorganizmi.Vlažno okolje in vroče vreme spodbujata razvoj bakterij.
Povzročitelje bolezni širijo škodljivci, ki jedo listje in sesajo žuželke.
Na gredicah lahko pride do širjenja bolezni med obiranjem, z neposrednim stikom gnijočih plodov z zdravimi plodovi v bližini. Na enak način pride do kontaminacije, ko so izdelki vloženi v škatle.
Patogeni organizmi lahko preživijo zimske zmrzali, če jih najdemo v ostankih gojenih in plevelnih rastlin ter prizadetih plodovih.
Dejavniki, ki prispevajo k razvoju bolezni
Spodbuja razvoj bakterijske gnilobe bolgarski poper povečana vlažnost zraka med skladiščenjem in prevozom izdelkov. Ker se bolezen razvije zelo hitro, lahko povzroči velike izgube proizvoda tudi pri kratkotrajnem skladiščenju.
Nič manj nevarni dejavniki, ki prispevajo k razvoju gnitja, so:
- mehanske poškodbe strokov;
- rane na koži, ki nastanejo kot posledica delovanja škodljivcev;
- razpoke na koži sadja;
- sončne opekline;
- druge bolezni;
- skladiščenje pri temperaturi + 25 +30 C.
Metode nadzora in preprečevanje
Na žalost agronomi ne morejo priporočiti zelo učinkovitih zdravil za boj proti bakterijski gnilobi čilija ali paprike.
Da bi zmanjšali nevarnost poškodb, je pred sajenjem v tla priporočljivo obdelati koreninski sistem sadik s Fitosporinom-M, razredčenim v razmerju 2 - 3,2 g na 1 liter vode.
Za varno shranjevanje zrelih strokov jih lahko speremo s klorirano vodo, ki vsebuje vsaj 0,005 % klora, nato pa jih temeljito posušimo.
In vendar je možno zaščititi papriko pred bakterijsko gnilobo, za to boste morali sprejeti naslednje preventivne ukrepe:
- strogo nadzorujte količino dušikovih gnojil, vnesenih v tla;
- ves sadilni material je treba razkužiti;
- za gojenje sadik uporabite razkuženo mešanico zemlje;
- v pogojih rastlinjaka občasno zamenjajte ali jedkajte zemljo;
- organizirati kakovostno prezračevanje rastlinjakov;
- sprejeti vse možne ukrepe za boj proti škodljivcem in muham, ki prav tako lahko širijo okužbo.
Glede sadja:
- Nabiranje iz gredic je treba opraviti v suhem vremenu;
- takoj zavrzite stroke dvomljive kakovosti;
- Pri obiranju in transportu se je treba izogibati mehanskim poškodbam paprike;
- Temperatura skladiščenja pridelka ne sme presegati + 21 C.
Skladnost s preventivnimi ukrepi bo zaščitila letino paprike, naj bo to pekoč čili ali sladka paprika, pred bakterijsko gnilobo.
Oglejmo si uporaben video o boju proti bakterijski gnilobi popra:
